スパイシーアーモンド
投票数： 7
時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 225、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 1.5 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 0 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 225、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 1.5 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 0 mg、 砂糖 0 G.
普通のアーモンドを、ビールや飲み物のお供にぴったりの、風味豊かなスナックに変身させましょう。もちろん、おやつとしてそのまま食べるのもおすすめです。様々な野菜サラダに加えると、鮮やかな風味と食感が楽しめます。アーモンドを少量のオリーブオイルでスパイスとホットソースと一緒にフライパンでローストします。出来上がったナッツは、ほどよい辛さで、余分な脂肪分がなく、バランスの取れた風味豊かな味わいです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 無塩アーモンド（ホール）2カップ
- クミンパウダー小さじ1
- ニンニクパウダー小さじ1/4
- カイエンペッパー小さじ1/4
- 塩小さじ0.5
- オリーブオイル小さじ2
- ホットソース小さじ1/4
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- アーモンドを乾いたフライパンに入れ、中火で香ばしくなるまで、時々かき混ぜながら約3分間炒める。アーモンドをボウルに移す。
- 小さめのボウルにクミン、ニンニク、カイエンペッパー、塩を入れ、混ぜ合わせます。フライパンに油を熱し、中火で加熱します。スパイスを加えて、約30秒間かき混ぜながら炒めます。アーモンドを加え、全体に火が通り、スパイスが均一に絡むまで頻繁にかき混ぜながら炒めます。ホットソースを加えて混ぜ合わせます。アーモンドをフライパンから取り出し、冷ましてから盛り付けます。
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