スパイシーランチドレッシング


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スパイシーランチドレッシングの作り方
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 8

ランチドレッシングのレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • マヨネーズ1カップ
  • サワークリーム1/2カップ
  • 1/4~1/2カップ サワーミルク
  • ニンニク1かけ
  • 粗塩小さじ1/4
  • 刻んだパセリの葉 1/4カップ
  • 刻んだ新鮮なディル大さじ2
  • 刻んだ新鮮なチャイブ大さじ1
  • 小さじ1杯 ウスターソース
  • 黒コショウ(挽いたもの)小さじ1/2
  • 大さじ1/2の食用酢
  • パプリカ小さじ1/2
  • カイエンペッパー小さじ1/8
  • 少量のホットソース



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. ニンニクをナイフで刻み、塩を振りかけ、フォークで潰してペースト状にする。ボウルにニンニクペースト、マヨネーズ、サワークリーム、パセリ、ディル、チャイブ、ウスターソース、黒コショウ、酢、パプリカ、カイエンペッパー、 ホットソース
  2. 好みの濃度になるまでサワーミルクを加え、かき混ぜながら味見をし、必要に応じて調味料を調整してください。提供する前に数時間冷蔵庫で冷やし、必要に応じてサワーミルクを加えて濃度を調整してください。






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