ジンジャースパイス入りナッツミックス


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ジンジャースパイスナッツミックスの作り方
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時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 6

クリスマスディナーの前にゲストにお出しするおやつをお探しなら、このジンジャーブレッド風味のナッツミックスはいかがでしょうか。香りがホリデー気分を盛り上げ、気分を高揚させてくれます。ピーカンナッツ、アーモンド、ゴマをブレンドしたこのレシピは、カリッとした食感、甘み、そして程よい塩味が絶妙で、一度食べ始めたら止まらなくなること間違いなしです!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ピーカンナッツ 1と1/3カップ
  • アーモンド1と1/3カップ
  • 塩味のゴマ入りストロー 大さじ1と1/3



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 卵白1個とライトブラウンシュガー1/4カップを泡立て、ジンジャースパイスミックス小さじ2、粗塩小さじ1、パプリカと黒コショウ各小さじ1/2を加えます。ピーカンナッツとアーモンドをそれぞれ1 1/3カップ加え、混ぜ合わせます。
  2. 生地を縁付きの天板に均等に広げ、160℃(325°F)で焼きます。10分ごとに混ぜながら、卵白がほぼ乾き、少し粘り気が残る程度になるまで、約25分焼きます。焼き上がり5分前に、ゴマ1と1/3カップを加えます。生地を冷まします。






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