甘くてスパイシーなナッツミックス
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 229、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 213 mg、 砂糖 7 G.
カロリー 229、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 213 mg、 砂糖 7 G.
このスナックには、お好みのナッツをお使いください。アルボル唐辛子は心地よい辛味を、砂糖はキャラメルのような風味を添えてくれます。卵白はスパイスをナッツにしっかりと閉じ込め、最高の風味を引き出します。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ミックスナッツ3カップ
- 乾燥アルボル唐辛子6本（みじん切り）
- オレンジの皮のすりおろし小さじ1/4
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 各種ナッツ、 ペッパー・デ・アルボル、 クミン、 コリアンダー、 オレンジの皮
レシピ通りに料理を作る：
- クミンシードとコリアンダーシードをそれぞれ小さじ0.5杯ずつ、スパイスグラインダーで挽く。
- 卵白2個を泡立てて柔らかい角が立つまで泡立て、スパイス、粗塩小さじ2、刻んだ乾燥アルボルチリ6本、砂糖1/3カップ、オレンジの皮のすりおろし小さじ1/4、ミックスナッツ3カップ、角切りバター大さじ3を加える。天板にのせる。
- 160℃（325°F）のオーブンで、時々かき混ぜながら45～50分焼きます。冷まします。お好みで唐辛子を砕いて辛さを加え、お召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / フードプロセッサー / 前菜 / ビールのおつまみ / おやつ / フードネットワーク - レシピ
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