各種ナッツ
材料として「各種ナッツ」を使ったレシピ集。
ジューシーでシャキシャキ、甘みと塩味のバランスが絶妙なこのサラダは、一口ごとに言葉では言い表せない美味しさを味わえます。主役は香ばしい自家製ナッツのグリルで、揚げたベーコンとジューシーなリンゴとの相性は抜群です。このサラダは、… 続きを読む
このスナックには、お好みのナッツをお使いください。アルボル唐辛子が心地よい辛味を加え、砂糖がキャラメルのような風味を添えます。卵白はスパイスをナッツの表面にしっかりと閉じ込め、風味を最大限に引き出してくれます。 続きを読む
スパイスナッツは、ビールのお供にしたり、持ち運びに便利だったり、サラダやその他の料理のトッピングに使ったりと、様々な用途に使える万能スナックです。ナッツの種類は問いません。ナッツに砂糖とスパイスを混ぜ、卵白を加えてください。 続きを読む
市販のナッツミルクは確かに便利ですが、自家製ナッツミルクの味には到底及びません。ナッツを一晩水に浸してよく混ぜれば、数分でナッツミルクが作れて、すぐに使えます。 続きを読む
自家製ナッツバターは簡単に作ることができ、トランス脂肪酸、過剰な糖分、塩分、保存料を含まないため、市販のものよりはるかに健康的です。この基本レシピは、手元にあるナッツに合わせてアレンジできます。必要に応じて、… 続きを読む
このスパイスナッツはパーティーのゲストに大好評間違いなしです。ピーカンナッツ、アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、パンプキンシードを使用しています。ナッツはすべて殻付きで、無塩、未焙煎のものを使用してください。しかし、本当に美味しく仕上げるには… 続きを読む
ドライフルーツとナッツを混ぜ合わせたトレイルミックスは、持ち運びやすく、常備しておきたいヘルシーなスナックです。市販のトレイルミックスを買う代わりに、お好みの材料を使って簡単に手作りできます。 続きを読む














