甘くてスパイシーなナッツ


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甘辛いナッツの作り方
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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 8

1食あたりの栄養価:

カロリー 473総脂質 41 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 12 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 15 mg、 ナトリウム 20 mg、 砂糖 3 G.


唐辛子、クミン、シナモンで味付けしたスパイスナッツは、ビールのおつまみや手軽な食事に最適です。ナッツはお好みのものをお使いください。ナッツを軽く炒って、スパイスバターを塗ります。すぐに食べても構いませんが、濃厚で油っぽい食感になります。ナッツは徐々にバターを吸収していくので、冷まして乾燥させるのがおすすめです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 無塩ミックスナッツ4カップ(例:アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ピーナッツ)
  • 無塩バター55g
  • クミンパウダー小さじ1
  • 小さじ1杯 チリパウダー
  • カイエンペッパー小さじ0.5
  • シナモンパウダー小さじ0.5
  • 大さじ3杯のブラウンシュガー



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを200℃に予熱します。ナッツを大きな天板に広げます。軽く焼き色がつくまで、約8~10分焼きます。
  2. その間に、小さめの鍋にバターを入れて弱火で溶かします。残りの材料を加えて混ぜます。ナッツを器に移し、溶かしたバターを注ぎ入れて全体に均一に絡めます。温かいまま、または常温でお召し上がりください。






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