ミックスナッツペースト


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ミックスナッツペーストの作り方
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時間: 1時間25分
複雑: 簡単に
分量: 8

1食あたりの栄養価:

カロリー 231総脂質 20 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 12 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 104 mg、 砂糖 7 G.


ピーナッツバターやその他のナッツバターがお好きなら、ぜひ数種類のナッツを混ぜてみてください!お好みのナッツを加えて、自由にアレンジを楽しんでください。ナッツバターをパンやジューシーなフルーツに塗って、お召し上がりください!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 粗みじんにした無塩生ピーカンナッツ 0.5カップ
  • 粗みじんにした無塩生クルミ 0.5カップ
  • 無塩生カシューナッツ 0.5カップ
  • 無塩生ピーナッツ1/4カップ
  • 無塩生ひまわりの種 1/4カップ
  • 大さじ2杯のココナッツオイル
  • ゴールデンレーズン1/4カップ
  • 粗みじんにした乾燥パイナップル1/4カップ
  • 大さじ1杯のはちみつ、メープルシロップ、またはグラニュー糖
  • イニングココナッツフレーク、チョコレートチップ、砕いたバナナチップ、またはお好みの朝食用シリアルなどのカリカリとしたトッピング



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを175℃(350°F)に予熱し、天板にクッキングシートを敷きます。ピーカンナッツ、クルミ、カシューナッツ、ピーナッツ、種子を天板に並べ、香ばしくなるまで約6分間焼きます。ナッツと種子を5分間冷まします。
  2. すべてをフードプロセッサーに移し、ココナッツオイルと塩小さじ1/2を加えます。必要に応じてヘラでボウルの側面をこそげ落としながら、滑らかになるまで4~7分間攪拌します。ナッツの混合物は最初はポロポロしていますが、やがてクリーミーな状態になります。ナッツバターが滑らかになったら、レーズン、パイナップル、お好みの甘味料を加え、レーズンとパイナップルが細かく刻まれるまで約1分間攪拌します。

  3. ナッツバターを中くらいのボウルに移し、蓋をして約1時間、完全に冷まします。冷めたら、お好みのカリカリとしたトッピングを添えてお召し上がりいただくか、容器に移してしっかりと密封してください。 容器に入れて冷蔵庫で最長2週間、または室温で最長1週間保存してください。





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