自家製スパイスベーキングミックス
投票数： 1
時間：
自家製スパイスベーキングミックス - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
乾燥材料
- 上質な小麦粉 1と1/4カップ
- ブラウンシュガー1カップ
- コーンスターチ大さじ2
- ベーキングパウダー小さじ2
- 塩小さじ1/4
- 粉末生姜小さじ1/2
- パンプキンパイスパイス小さじ2杯*
液体材料
- 牛乳1/2カップ
- 室温の卵2個
- バニラエッセンス小さじ1
- 室温に戻したバター1/2カップ（120g）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 粉類をすべてボウルにふるい入れます。大きな塊があれば、砕くか取り除きます。粉類を密閉容器またはギフト用の瓶に入れ、チョコレートチップやスパイスを混ぜ込みます。
注記 *
パンプキンパイスパイスがない場合は、シナモン小さじ1/2、ナツメグ小さじ1/4、オールスパイス小さじ1/4、クローブ小さじ1/4で代用できます。 ベーキングミックスを使用する
中くらいのボウルに卵、牛乳、バニラを入れ、フォークで混ぜ合わせる。そのまま置いておく。
ミキサーを使ってバターを泡立てる。
ミキサーを低速に設定し、粉類と卵を少量ずつ、1個ずつ加えていく。- 直径20cmの型で、180℃のオーブンで約18分焼きます。大きめの型で焼く場合は、焼き時間を30分に増やし、ケーキの様子をよく見てください。
このレシピでカップケーキ（ミニマフィン）が14～16個作れます。焼き時間は約15分です。
レシピ パンケーキミックス。
カテゴリー:
レシピ / デザート / カップケーキ、ビスケット
類似レシピ
