鶏肉入りチーズパスタ（スロークッカー使用）
投票数： 16
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 660、 総脂質 27 G.、 飽和脂肪 14 G.、 タンパク質 47 G.、 炭水化物 59 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 147 mg、 ナトリウム 437 mg、 砂糖 5 G.
カロリー 660、 総脂質 27 G.、 飽和脂肪 14 G.、 タンパク質 47 G.、 炭水化物 59 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 147 mg、 ナトリウム 437 mg、 砂糖 5 G.
パスタ、とろけるチーズ、そしてチキンは、ボリューム満点の朝食、昼食、夕食など、時間帯を問わずいつでも大人気の料理です。特に夕食には、スロークッカーを使えば30分足らずで出来上がるので、その価値は倍増します。仕事で疲れた一日の終わりに、これ以上何を望むでしょうか？パスタにブロッコリーを1株加えると、よりジューシーでヘルシーな一品に。パプリカ、マスタードパウダー、黒コショウといった香り高いスパイスのブレンドは、パルメザンチーズとチェダーチーズのクリーミーな風味を完璧に引き立てます。このステップバイステップのレシピに従えば、ジューシーなチキンとシャキシャキとした食感のブロッコリーが絶妙な、完璧なスロークッカーパスタが完成します。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 皮と骨を取り除いた鶏むね肉450g
- 無塩バター大さじ2
- パプリカ小さじ1
- マスタードパウダー小さじ0.5
- ペンネパスタ280g（約3カップ）
- 軽く塩味をつけた鶏がらスープ1.5カップ
- 生クリーム1/4カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1/4
- ブロッコリーの小房4カップ（細かく刻んだもの）
- チェダーチーズ110g（すりおろすか、小さく切る）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- スロークッカーを強火に設定して炒めます。加熱中に鶏むね肉を1cm角に切ります。フライパンが熱くなったらバターを加え、溶けるまでかき混ぜます。パプリカとマスタードパウダーを加え、約30秒間軽く炒めます。鶏肉とひとつまみの塩と黒こしょうを加え、スパイスが肉全体に絡むようにかき混ぜ、スロークッカーのスイッチを切ります。
- スロークッカーにパスタ、チキンスープ、熱湯1カップを入れます。蓋を閉めてしっかりと固定し、蒸気弁が閉じていることを確認してください。圧力鍋を強に設定し、3分間調理します。調理が完了したら、蒸気弁をゆっくりと回して手動で圧力を抜きます。スロークッカーの電源を切り、蓋を開けます。
- スロークッカーを強火に設定し、よくかき混ぜながら液体を沸騰させます。生クリームとパルメザンチーズを加え、ソースにとろみがつくまで2～3分間かき混ぜながら加熱します。スロークッカーのスイッチを切り、ブロッコリーとチェダーチーズを加え、ブロッコリーが鮮やかな緑色になり、チェダーチーズが溶けるまで2～3分間かき混ぜます。塩とコショウで味を調えます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / マルチクッカー / メインコース / パスタ / 卵と乳製品 / フードネットワーク - レシピ
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