スロークッカーで作るチリ
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時間： 8時
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 440、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 50 G.、 炭水化物 38 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 440、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 50 G.、 炭水化物 38 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
スロークッカーで作るチリコンカン ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 牛首肉800g、粗みじん切り
- チリソース漬け赤インゲン豆缶詰（450g）1缶
- チリパウダー（アンチョ）ポブラーノ 大さじ2
- 大さじ2杯のブラウンシュガー
- 黒胡椒の実、砕いたもの
- 塩小さじ1/2
- スイートパプリカ大さじ1
- クミンパウダー小さじ2
- 1/3カップ チリソース
- 赤ワインビネガー大さじ1杯＋小さじ1杯
- マスタードパウダー大さじ1
- ウスターソース小さじ2
- コーンチップス、削りたてのチェダーチーズ、サワークリーム、刻んだネギを添えて
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 牛肉、 小豆、 チリシーズニング、 パプリカ、 クミン、 マスタードパウダー、 チリソース、 ウスターソース、 ワインビネガー、 アンチョペッパー、 黒胡椒、 黒糖、 チェダーチーズ、 ネギ、 サワークリーム、 チップス
レシピ通りに料理を作る：
- 5.5リットルのマルチクッカーに牛肉と乾燥調味料（アンチョチリペッパー、パプリカ、クミン、マスタード、ブラウンシュガー、黒コショウ、塩）を加えます。
チリソースに大さじ1杯のワインビネガーとウスターソースを加えてよく混ぜ合わせます。豆と一緒にスロークッカーに入れます。
蓋をして、牛肉が柔らかくなるまで7～8時間煮込む。煮込み終わったら、蓋を開けて10分間蒸らす。 - 残りの小さじ1杯のワインビネガーを加え、よく混ぜる。
盛り付け皿に分け、粗く削ったチェダーチーズを振りかけ、サワークリームを添え、刻んだネギを散らす。コーンチップスと一緒にチリを召し上がれ。
カテゴリー:
レシピ / マルチクッカー / 調理済み食品のカロリー含有量 / スープ / 濃厚なスープやシチュー / / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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