時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4

このヘルシーなスティールカットオーツのポリッジは、添えられた絶品のブルーベリーソースにメープルシロップをかけることで、まるでデザートのような味わいになります。ソースは新鮮なブルーベリーで作られています。さらに食感を楽しみたい場合は、ローストしたスライスアーモンドをトッピングしてください。

材料：

• 刻んだオートミール大さじ1
• シナモンスティック1本
• 粗塩
• 刻んだアーモンド 0.5カップ
• 無塩バター大さじ1
• 新鮮なブルーベリー1カップ
• 大さじ1杯の天然メープルシロップ＋盛り付け用

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

オートミール、 メープルシロップ、 シナモン、 アーモンド、 ブルーベリー

おすすめします

準備：

ステップ1
• 中くらいの鍋に水3カップを入れ、強火で沸騰させる。オートミール、シナモンスティック、塩小さじ1/2を加える。火を弱め、蓋をして、焦げ付いたり吹きこぼれたりしないように時々かき混ぜながら、水分がほぼ完全に吸収され、オートミールが柔らかくなるまで15～20分煮込む。
ステップ2
• 一方、中火強に熱したフライパンでアーモンドを軽くきつね色になるまで、約3分間かき混ぜながら炒める。皿に移す。フライパンにバターを加え、溶けたらブルーベリーを加えて、柔らかくなり果汁が出るまでかき混ぜながら加熱する。メープルシロップを加えて混ぜ、火から下ろす。
ステップ3
• オートミールからシナモンスティックを取り除き、深めのボウル4つに分け入れる。ブルーベリーソースをかけ、ローストアーモンドを散らす。メープルシロップを添えていただく。

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