スロークッカーで作る全粒穀物の朝食ポリッジ
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時間： 14時間10分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
全粒穀物を使ったボリュームたっぷりのポリッジは、健康的な一日の始まりにぴったりです。全粒大麦、オートミール、コーンミールを使って作れば、食物繊維と必須微量栄養素がたっぷり摂れます。全粒大麦は通常のパール大麦よりも調理に時間がかかりますが、その分出来上がりは格別です。大麦を水に一晩浸けておき、翌朝スロークッカーで調理しましょう。きめ細かいコーンミールがクリーミーな食感を、ブラウンシュガー、シナモン、バニラエッセンスが素晴らしい香りを添えます。牛乳とお好みのトッピングを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 全粒大麦3/4カップ
- 刻んだオートミール大さじ3/4
- コーンフラワー（細粒）0.5カップ
- ライトブラウンシュガー大さじ3杯＋振りかける分
- バニラエッセンス小さじ1
- シナモンスティック1本
- おすすめのトッピング牛乳、刻んだドライフルーツ、新鮮な果物またはナッツ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- スロークッカーに水4 1/2カップ、大麦、オート麦、コーンミール、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、シナモンスティック、塩小さじ1/2を入れ、蓋をして一晩、少なくとも8時間煮込む。
- 朝、スロークッカーを強火に設定し、穀物が柔らかくなるまで約2時間煮込みます。途中で一度かき混ぜてください。お粥を深めの器に盛り付け、牛乳、ドライフルーツ、生の果物、ナッツなど、お好みのトッピングを加えてください。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 食物繊維が豊富な料理 / 健康的な朝食 / マルチクッカー / 朝食 / メインコース / 穀物、豆類 / / フードネットワーク - レシピ
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