朝食キャセロール
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時間: 1時間50分
複雑: 簡単に
分量: 8
複雑: 簡単に
分量: 8
この大きなキャセロールは前日の夜に準備しておき、クリスマスの朝など、好きな時に焼くことができます。パン、卵、ソーセージ、ジャガイモ、ソフトチーズなど、朝食の定番食材で作られています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 卵6個を溶きほぐしたもの
- 低脂肪クリーム(10~12%)2カップ
- 450gのマイルドから中辛の生野菜 揚げ物用ソーセージ
- 新鮮なスライスきのこ230g(お好みで)
- 皮付き赤じゃがいも(薄切り)1 1/2カップ
- すりおろしたチェダーチーズ大さじ1
- すりおろした1カップ モントレージャックチーズ またはセミハードチーズ
- 食パン4枚
- 油を塗るためのバター
- マスタードパウダー小さじ1
- 塩小さじ1/2
- ひとつまみの胡椒
- 少量のホットソース
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: 卵、 クリーム、 赤じゃがいも、 モントレージャックチーズ、 チェダーチーズ、 キノコ、 ホットソース、 マスタードパウダー、 白パン、 クパティ(揚げソーセージ)
レシピ通りに料理を作る:
- パンを立方体に切り、軽く油を塗った20×28×5cmのキャセロール皿に入れる。
ソーセージがきつね色になるまで揚げ、数枚重ねたキッチンペーパーの上でしっかりと油を切る。
生クリーム、マスタードパウダー、塩、コショウ、ホットソース、卵を混ぜ合わせる。パンの上にソーセージを乗せ、その上にジャガイモをのせる。
マッシュルームを使う場合は、ジャガイモを敷く前に重ねてください。チーズを振りかけます。卵液をキャセロール全体に注ぎます。蓋をして、1時間または一晩冷蔵庫で冷やします。 - オーブンを180℃に予熱してください。
オーブンで30分間焼き、キャセロールの中央が固まるまで加熱します。
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