時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 6-8

スパイス、玉ねぎ、ピーマンと一緒にオーブンで焼いたジャガイモで、ボリューム満点で美味しい朝食を作りましょう。作り方はとても簡単です。野菜をすべてさいの目に切り、材料を混ぜ合わせ、天板に並べます。高温でカリッとするまで焼きます。朝食にそのまま、またはランチやディナーの肉料理の付け合わせとしてお召し上がりください。

材料：

• 赤じゃがいも2.2kg、さいの目に切る
• ニンニク4かけ（潰したもの）
• 玉ねぎ1個（みじん切り）
• 緑ピーマン1個（種を取り除き、粗みじんにする）
• 赤ピーマン1個（種を取り除き、粗みじんにする）
• オリーブオイル1/4カップ
• 溶かしバター55g
• シーズニングソルト小さじ1
• カイエンペッパー小さじ0.5

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

じゃがいも、 ニンニク、 玉ねぎ、 スイートペッパー、 バター、 挽いたカイエンペッパー

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを220℃に予熱してください。
ステップ2
• 大きめのボウルに、じゃがいも、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、オリーブオイル、バター、シーズニングソルト、カイエンペッパー、粗塩、コショウを少々入れる。
ステップ3
• 20～25分間焼いて、途中で2回ほど天板を揺すってください。
ステップ4
• オーブンの温度を260℃に上げ、カリッとして黄金色になるまで10～15分焼きます。
ステップ5
• 盛り付ける前に、塩とコショウで味を調えてください。

投票数： 34