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チーズケーキ


チーズケーキの作り方
メニュー:お祝い料理
時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8


次回の誕生日パーティーでは、チーズケーキを3段重ねにして出してみてはいかがでしょうか。メインデザートを待つ間、きっと素敵なひとときを過ごしていただけるでしょう。チーズケーキの各段には、それぞれ異なるサイズの型を使用します。クリームチーズとすりおろしたハードチーズ(各段ごとに異なる種類が理想的です)を混ぜ合わせ、ウスターソースを少し加えて風味をプラスします。冷蔵庫で全ての層が固まったら、刻んだナッツ、ベーコン、またはチップスをトッピングします。クラッカーを添えて、前菜としてお召し上がりください。

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レシピ:


柔らかくしたクリームチーズ8オンス入り3パックに、ウスターソース大さじ1と、すりおろしたハードチーズ3カップ(チェダー、パルメザン、ペッパージャック、ゴーダ、またはそれらの組み合わせ)を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えます。小さめの丸型パン3個と、様々なサイズの型(直径約7.5cm~15cm)に油を塗り、ラップを敷きます。チーズミックスをスプーンでパンに流し込み、しっかりと押し固め、固まるまで冷蔵庫で冷やします。固まったらパンからチーズを取り出し、ナッツ、ベーコン、スパイス、その他のスナックをトッピングし、ケーキのように層状に重ねます。クラッカーを添えてお召し上がりください。



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