時間： 1時間50分
複雑： 簡単に
分量： 8

この焼きステーキの形をしたチョコレートケーキは、父の日、バレンタインデー、誕生日など、男性のお祝いにぴったりの一品です。レッドベルベットケーキの上にはチョコレートアイシングと砕いたチョコレートグラハムクラッカーがトッピングされています。黒の製菓用ジェルで焼き目をつけ、粗めのデコレーションシュガーを「ステーキ」の上に散らして塩の粒を表現しています。

材料：

• ケーキミックス（400g）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ケーキミックス

おすすめします

準備：

ステップ1
• 市販のレッドベルベットケーキミックスを使って、9×13インチの型で生地を焼き、冷まします。型から外し、長いギザギザのナイフでドーム状になった上部を切り落とし、ケーキを横方向に3つの長方形にスライスします（3つの「ステーキ」を作るため）。
ステップ2
• ケーキの上面と側面にチョコレートアイシングを塗り、砕いたチョコレートグラハムクラッカーを振りかけます。ケーキをまな板の上にひっくり返し、底面にアイシングを塗り、クラッカーの砕いたものを振りかけます。黒いデコレーションアイシングを使って、ケーキに焼き目をつけます。ケーキを少なくとも1時間冷凍し、薄くスライスします。粗めの砂糖を振りかけます。

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