オレンジとビーツのサラダ
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時間： 45分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 211、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 20 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 96 mg、 砂糖 14 G.
カロリー 211、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 20 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 96 mg、 砂糖 14 G.
このシンプルで彩り豊かなサラダは、ホリデーシーズンの肉料理にぴったりの付け合わせとなるでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ビーツ450g
- オリーブオイル 0.25カップ
- シェリービネガー大さじ2
- 刻んだチャイブ大さじ2
- 塩と黒胡椒で味を調える
- ルッコラの束
- ブラッドオレンジ2個を房に分けたもの
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ビーツ450グラムを塩水で柔らかくなるまで30～40分茹でる。水気を切り、皮をむいてくし形に切る。
- サラダボウルにビーツを入れ、オリーブオイル1/2カップ、シェリービネガー大さじ2、刻んだチャイブ大さじ2、塩、コショウを加えて混ぜ合わせます。ルッコラ1束とスライスしたブラッドオレンジ2個を加え、混ぜ合わせます。
レシピ ビーツサラダ。
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