時間： 45分
複雑： 簡単に
量： 8～10個

ウェリントンは、牛肉をパイ生地で包んで焼いた料理です。

このレシピは ブリーチーズ生地で焼いた そして、より子供にも食べやすいクリームチーズを使います。出来上がったのは、洗練された前菜で、ベーコンとランチドレッシングの風味は子供たちにもきっと喜ばれるでしょう。このシンプルなレシピをマスターしたら、他の味にも挑戦してみてください。大人のお客様には、ニンニクでソテーしたマッシュルームやカレーペーストなどがおすすめです。

材料：

• 解凍した冷凍パイ生地170g
• 打ち粉用の小麦粉
• 低脂肪クリームチーズ230g。
• 大さじ2杯分準備完了 ランチソース
• 細かく刻んだ揚げベーコン3枚
• 細かく刻んだ青ネギ大さじ1（お好みで）
• 溶き卵または牛乳（油を塗る用、任意）
• トーストと野菜を添えて

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

パイ生地、 クリームチーズ、 ベーコン、 ランチソース、 ネギ、 卵、 牛乳

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを190℃に予熱してください。
  
  打ち粉をした台の上に生地を置き、クリームチーズを包めるくらいの大きさに伸ばします。チーズの表面にランチドレッシングを塗り、ベーコンを散らします。それを生地の中央に置きます。ネギを使う場合は、クリームチーズの上に散らします。
  
  生地の端を折り返してクリームチーズを覆い、少量の水を使いながら指で端をしっかりと押さえます。はみ出した端を内側に折り込み、滑らかな長方​​形にします。つやを出したい場合は、溶き卵か牛乳を刷毛で塗ります。
ステップ2
• スライスしたパンを小さめの耐熱皿に入れ、表面がきつね色になり、クリームチーズが柔らかくなるまで30～35分焼きます。トーストと野菜を添えてお召し上がりください。
  
  レシピ ビーフウェリントン ほうれん草入り。

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