時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 6

キヌア、パールバーリー、ブルグルなど、お好みの穀物なら何でもこのサラダによく合います。色とりどりのミニトマト、グリーンピース、ラディッシュ、ルッコラ、そしてたっぷりのフレッシュハーブを加えて、春らしい彩りを添えましょう。仕上げに、爽やかなレモンドレッシングとクリーミーなヤギのチーズを散らせば完成です。

材料：

• 電子レンジ対応調理済みシリアル2袋（230g入り）
• 砕いたヤギのチーズ1カップ
• 冷凍グリーンピース1カップ（解凍済み）
• チェリートマト1カップ（半分に切る）
• 薄切りにした大根 0.5カップ
• 炒った松の実 1/4カップ
• 薄切りにした青ネギ2本
• レモンガーリックドレッシング（市販品）
• ルッコラ3カップ
• 刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

スペルト小麦、 エンドウ豆、 大根、 ヤギのチーズ、 松の実、 ミニトマト、 ルッコラ

おすすめします

準備：

ステップ1
• 調理済みの穀粒、ヤギのチーズ、グリーンピース、トマト、大根、松の実、ネギを大きなボウルに入れる。
ステップ2
• ドレッシングを好みの量加えて混ぜ合わせる。大きめの皿またはサービングボウルにルッコラを盛り付ける。その上にグレインサラダを乗せ、パセリを散らして完成。

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