ネギ入りソーセージボール
投票数： 1
時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 40
複雑： 簡単に
分量： 40
1食あたりの栄養価：
カロリー 80、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 14 mg、 ナトリウム 220 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 80、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 14 mg、 ナトリウム 220 mg、 砂糖 0 G.
ソーセージボールはホームパーティーで人気の前菜ですが、このレシピほど簡単なものはありません。生のケーシングなしソーセージを小麦粉ベースのパンミックスと混ぜ合わせ、形を整えて焼くだけです。重要な材料はネギです。細かく刻んだネギは、ほのかな玉ねぎの風味と彩りを添えてくれます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ケーシングなしの生豚肉ソーセージ450g、室温
- ビスケットミックス2カップ
- 薄切りにした青ネギ0.5カップ（お好みで）
- シャープチェダーチーズ（すりおろし）1パック（220g）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： クパティ（揚げソーセージ）、 ネギ、 チェダーチーズ
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱し、天板2枚にクッキングシートを敷いておく。
- 大きなボウルにソーセージ、パンミックス、必要であればネギを入れ、パンミックスが完全に生地に馴染むまで手で優しく混ぜ合わせます。チェダーチーズを加え、チーズが均一に混ざるまで混ぜ続けます。
- 大さじ1杯分の生地をすくい取り、クルミ大の大きさに分け、手で丸めます。クッキングシートを敷いた天板に、約5cm間隔で並べ、1枚の天板に約20個のボールを作ります。
- ソーセージボールがこんがりと焼き色がつき、中まで火が通るまで、約26分焼きます。温かいまま、または室温まで冷ましてからお召し上がりください。
シェフのアドバイス
ソーセージは使用する前に30分ほど室温に戻してください。こうすることで、こねやすくなり、肉が小麦粉の混合物をよりよく吸収できるようになります。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 簡単で手軽なレシピ / 手軽な軽食 / パーティー料理 / 前菜 / 肉の前菜 / / フードネットワーク - レシピ
類似レシピ
