ソーセージ入りのジューシーなパン(付け合わせ)
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時間: 1時間5分
複雑: 簡単に
分量: 6
複雑: 簡単に
分量: 6
1食あたりの栄養価:
カロリー 434、 総脂質 26 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 12 G.、 炭水化物 38 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 33 mg、 ナトリウム 711 mg、 砂糖 6 G.
カロリー 434、 総脂質 26 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 12 G.、 炭水化物 38 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 33 mg、 ナトリウム 711 mg、 砂糖 6 G.
パン詰めは、祝日の七面鳥や鶏肉料理の付け合わせとして人気があります。しかし、鳥の中に詰めて焼くと、ゲスト全員に行き渡る量にならないかもしれません。そのため、大きなローストパンで別に焼くのが最善策です。ポイントは、適切な量の液体(ブイヨン、調味料)とたっぷりの野菜を加えることです。こうすることで、詰め物はジューシーに仕上がり、表面は香ばしくカリッと焼き上がります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- ケーシングを取り除いて崩した、生の甘口イタリアンソーセージ220g
- 玉ねぎ大1個、みじん切り
- マヨネーズ0.5カップ
- イタリアンドレッシング 0.5カップ
- 鶏がらスープ 0.5カップ
- ローストしたスイートペッパーの缶詰(340g)1缶(水気を切って刻む)
- 刻んだ新鮮なパセリ大さじ1
- 黒コショウ(挽いたもの)小さじ1/8
- イタリアパン1斤(350g)、1cm角に切る(約8カップ分)
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: 白パン、 クパティ(揚げソーセージ)、 スイートペッパー
レシピ通りに料理を作る:
- オーブンを190℃に予熱してください。
- 直径30cmのノンスティックフライパンにソーセージを入れ、中火で頻繁にかき混ぜながら5分間炒めます。玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら5分間、または柔らかくなるまで炒めます。ソーセージと玉ねぎをフライパンから取り出し、脇に置いておきます。
- パン以外の残りの材料を同じフライパンに加え、かき混ぜてからパンを加える。
- パン生地を22×32cmの耐熱皿に均等に広げ、軽く押さえる。30分、またはきつね色になるまで焼く。
カテゴリー:
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