カニ入りパン（付け合わせ）
投票数： 1
時間： 1時間25分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 14人分のうちの1人分
カロリー 253、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 14 G.、 炭水化物 26 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 77 mg、 ナトリウム 460 mg、 砂糖 6 G.
一人分の量： 14人分のうちの1人分
カロリー 253、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 14 G.、 炭水化物 26 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 77 mg、 ナトリウム 460 mg、 砂糖 6 G.
シーフード好きにはたまらない、本物のカニ肉を使ったシンプルなパン詰めは、お祝いの七面鳥料理の付け合わせにぴったりです。キャセロールのベースは角切りにした古くなったポテトパンで、ドライシェリー、カイエンペッパー、フレッシュタイムがピリッとスパイシーな風味を添えています。このパン詰めは七面鳥とは別に、表面がこんがりとカリッとするまで焼き上げます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 無塩バター110g（フライパンに塗る分も含む）
- 青ネギ1束、薄切り（白い部分と緑の部分を分ける）
- 赤ピーマン小1個（さいの目切り）
- セロリ4本、みじん切り
- 新鮮なタイム大さじ2杯
- ドライシェリーまたは白ワイン1/4カップ
- 低ナトリウムのチキンスープまたはターキースープ3カップ
- カイエンペッパー小さじ1/4
- 大きな卵2個
- 古くなったポテトパン16カップ（700g）、1cm角に切る
- 殻の破片を取り除いたカニの身450g
- パプリカ小さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱し、浅めの3クォート（約2.8リットル）の耐熱皿にバターを塗る。
- 大きめのノンスティックフライパンにバター大さじ6を中火で溶かす。青ネギの白い部分、ピーマン、セロリを加え、時々かき混ぜながら、野菜が柔らかくなるまで約6分間炒める。タイムとシェリー酒を加え、かき混ぜながら、シェリー酒がほぼ完全に蒸発するまで3分間煮る。ブイヨン、塩、カイエンペッパーを加え、沸騰したら火から下ろす。
- 大きめのボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜ、ネギを加える。パンの角切り、野菜ミックス、カニ肉を加え、よく混ぜ合わせる。用意しておいた耐熱皿に移す。残りのバター大さじ2を小さく切り、具材の上に均等に広げ、パプリカを振りかける。
- アルミホイルで覆い、30分間焼いた後、ホイルを外し、きつね色になるまでさらに20～30分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / お祝い料理 / ディナーパーティー / メインコース / キャセロール / 野菜とキノコ / 魚介類 / フードネットワーク - レシピ
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