肉ピザ風味のパイ生地リング
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時間: 1時間15分
複雑: 簡単に
分量: 8-10
複雑: 簡単に
分量: 8-10
1食あたりの栄養価:
一人分の量: 1/10
カロリー 280、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 14 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 32 mg、 ナトリウム 761 mg、 砂糖 1 G.
一人分の量: 1/10
カロリー 280、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 14 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 32 mg、 ナトリウム 761 mg、 砂糖 1 G.
ホームパーティーで、ディップソースのボウルを囲むようにリング状に並べた具入りパイ生地の豪華な前菜で、友人たちを喜ばせましょう。このおやつは特に肉好きに人気です。パイ生地の中には3種類のハムが詰まっています!トマトソースととろけるチーズが、本物のピザのような風味を添えます。材料は、あらかじめカットしてスライスしたクロワッサン用パイ生地、ケーシングなしの揚げイタリアンソーセージ、ハム、ペパロニ、薄切りのモッツァレラチーズです。組み立てたリングをオーブンで焼き、そのままスライスしてディップソースのボウルの中央に置いてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 砕いた生のイタリアンソーセージ220g
- 完成品0.5カップ ピザソース 書類提出費用別途
- 冷蔵クロワッサン生地2袋(各220g)
- 薄切りハム110gを半分に切る
- ペパロニ16枚
- モッツァレラチーズまたはプロヴォローネチーズ5枚(約150g)、半分に切る
- 無塩バター大さじ2杯(溶かしたもの)
- イタリアンハーブ小さじ1
- 特殊装備: 直径12.5cmのラメキン。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- オーブンを190℃(375°F)に予熱します。中火強に熱したフライパンで、ソーセージの肉をかき混ぜながらほぐし、部分的に焼き色がつき、中まで火が通るまで6~7分炒めます。中くらいのボウルに移し、ピザソースと和えます。15分ほど冷まします。
- 天板の裏側にクッキングスプレーを吹きかけます。生地を2つのパッケージから取り出し、16個の三角形に分けます。準備した天板の中央に、直径12.5cmのココット皿を置きます。三角形をココット皿の周りに少しずつ重ねながら円形に並べ、三角形の短い辺がココット皿に接し、尖った端が外側を向くようにします(大きな太陽のような形になります)。
- ソーセージの具を、ラメキンに最も近い三角形の短い辺にのせます。ソーセージの上にハムのスライスをのせます。その上にペパロニをのせ、さらにその上にチーズのスライスをのせます。ラメキンを取り外します。三角形の1つの尖った端を持ち、具の上に折り重ね、先端を生地の下端の下に折り込んで固定します(生地は具を完全に覆いません)。残りの三角形も同様に繰り返します(隙間から肉の具が見えます)。
- 生地が黄金色になり、チーズが溶けるまで約25分焼きます。生地にバターを塗り、イタリアンハーブを振りかけます。15分ほど冷まします。ヘラを使って、天板からリングを皿に移します。ピザソースを添えてお召し上がりください。
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