ミートローフとオニオンマーマレード


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ミートローフとオニオンマーマレードの作り方
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時間: 1時間15分
複雑: 簡単に
分量: 6

ミートローフは家庭料理の定番です。作り方が簡単で、必要な材料も少なく、準備時間もほとんどかからないため、材料や具材を自由にアレンジできます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 650g入り ビール入りのひき肉 (サンドラ・リーのハンバーガーレシピより)
  • 残り1/3カップ 赤玉ねぎジャム (サンドラ・リーのハンバーガーレシピより)
  • 卵1個
  • パン粉0.5カップ
  • 刻んだニンニク大さじ1
  • ケチャップ1/4カップ(分けて使用)



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似たような材料を使ったレシピ: 牛ひき肉パンくずケチャップ

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめのボウルにひき肉と、ケチャップ大さじ2杯以外のすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。混ぜ合わせたものを耐熱皿に並べ、パンの形に成形する。
  2. 残りのケチャップを「パン」の上面と側面に塗ります。190℃(375°F)に予熱したオーブンで1時間焼きます。お皿に移して盛り付けます。






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