シンプルな七面鳥のミートローフ


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作り方 - 簡単ターキーミートローフ
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時間: 1時間30分
複雑: 簡単に
分量: 8

1食あたりの栄養価:

カロリー 207総脂質 3 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 32 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.


時間を大切にし、食生活にも気を遣う方にぴったりのレシピです。低脂肪の七面鳥肉を使用し、調理時間も最小限に抑えています。このシンプルな料理があれば、今後2~3日間の「何を食べよう?」という悩みは簡単に解決できます。サンドイッチに挟んだり、メインディッシュとして食べたり、あるいはあなた独自の楽しみ方を考えてみてください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 七面鳥の胸肉のひき肉 1kg
  • オートミール3/4カップ
  • スキムミルク 0.5カップ
  • 中くらいの玉ねぎ1個
  • 細かく刻んだ赤ピーマン 0.5カップ
  • 卵2個を溶きほぐしたもの
  • ウスターソース小さじ2
  • トマトペースト1/4カップ
  • 塩小さじ0.5
  • トマトソース250g



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 小さめのボウルにオートミールと牛乳を入れ、混ぜ合わせる。玉ねぎの1/4を薄切りにする。残りの玉ねぎはみじん切りにする。

    大きめのボウルに、牛ひき肉、オートミールミックス、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、卵、ウスターソース、トマトペースト、塩、挽きたての黒こしょう少々を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
  2. オーブンを170℃に予熱してください。

    混ぜ合わせたものを23cm x 33cmの耐熱皿に入れ、幅13cm、高さ6.5cmのパンの形に成形する。 トマトソース そして玉ねぎのスライスを散らす。

  3. 1時間、または温度計で70℃(160°F)になるまで焼きます。オーブンから取り出し、10~15分休ませてからスライスしてください。

    レシピ 七面鳥のミートローフひき肉には野菜、ニンニク、チーズが加えられています。

    この料理にはシャルドネワインがおすすめです。





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