七面鳥のひき肉

ハンバーガーに使う新鮮な野菜がない場合は、缶詰のパイナップルを使ってハワイアン風にしてみましょう！パイナップルの輪切りでも、缶詰の汁でもどちらでも構いません。それを照り焼きソースと混ぜて、ひき肉に直接加えます。パティは… 続きを読む

• 甘酢ソース
• ミートボール

ジューシーな七面鳥のミートボールを、オレンジ、桃ジャム、チリソース、スパイスを加えた甘酸っぱいトマトソースで焼き上げました。メインディッシュとして付け合わせと一緒に、または前菜として、ミートボールに串を刺してお召し上がりください。 続きを読む

柔らかい若いズッキーニにスパイシーな肉詰めと爽やかなヨーグルトソースを合わせたこの料理は、実は低カロリーでヘルシーな一品（2人前で500キロカロリー以下！）であることを忘れてしまうほどです。夏、特に旬の時期にぴったりです。 続きを読む

テキサス・メキシコ風ブリトーの美味しさを詰め込んだ、ヘルシーなターキーバーガーを作りましょう。パティには、ひき肉のターキーに加え、米、豆、そしてたくさんの香り高いスパイスなど、ブリトーによく使われる具材が入っています。ジューシーなパティをバンズに挟んで、… 続きを読む

新学期が始まったり、仕事が忙しかったり、夕食に何を作ろうか迷ったりするなら、家族の誰でも都合の良い時に温め直せるボリューム満点の食事を冷凍庫にストックしておきましょう。その一つが 続きを読む

スロッピージョーサンドイッチの風味をさらに引き立て、ワンランク上の味に仕上げるために、レイチェル・レイは濃厚なミートソースに細かく刻んだホットドッグソーセージとステーキシーズニングを加えます。ミートソースをパンに直接スプーンで乗せ、そして… 続きを読む

このハンバーガーは小さいながらも、風味豊かです。パティは七面鳥と香り高いハーブで作られており、クランベリーソースは七面鳥との相性抜群です。焼いている間にパティに塗って美味しい艶を出し、さらに… 続きを読む

このシンプルでヘルシーなチリコンカーンは、低脂肪の七面鳥肉と、バターナッツスクワッシュヌードルという野菜を加えて作ります。甘辛い渦巻き模様が、食感、風味、彩りを添えます。平日の夕食にぴったりの美味しい一品です！ 続きを読む

家族みんなで楽しめるヘルシーなハンバーガーを作るには、脂肪分の少ない七面鳥のひき肉を選び、ソテーしたマッシュルームを混ぜて風味豊かに仕上げましょう。パティをバンズに挟み、ビタミン豊富な新鮮なビーツのサラダを添えれば、さらに美味しくなります。 続きを読む

風味のニュートラルな七面鳥は、アン・バレルがやっているように、ハンバーガーにアジア風の風味を加えたい場合に最適な選択肢です。七面鳥のひき肉にニンニク、ショウガ、クワイ、コリアンダー、醤油、サンバルオレックを加え、 続きを読む

• 玉ねぎとトマトのジャム
• ターキーサンドイッチ

「このミニバーガーは、私の美味しい玉ねぎとトマトのジャムのおかげで、次のパーティーで大人気になること間違いなしです」とカーディア・ブラウンは言います。「このジャムを作って冷蔵庫に保存しておけば、次のパーティーでさらに美味しくいただけます。」 続きを読む

• ボロネーゼ
• 麺

この低糖質・低カロリーでありながら美味しく栄養満点のパスタは、野菜麺と濃厚なターキーソースで作られています。ズッキーニを細い麺状に切るには、野菜スライサーまたはスパイラライザーが必要です。このヘルシーなパスタは… 続きを読む

このボリューム満点でジューシーなチーズバーガーは、厚切りのターキーパティ2枚にとろけるチーズとカリカリに揚げたターキーベーコンをトッピング。トーストしたイングリッシュマフィンに、温かい直火焼きトマトソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む

簡単に作れるのに個性的なメキシコ風ディナーで、大切な人を驚かせましょう。トスターダ（カリカリのコーントルティーヤ）に、トマトソースで煮込んだターキー、さっぱりとしたコールスロー、そして新鮮なトマトを添えて提供します。もしあなたが… 続きを読む

• ホットラズベリーグレーズ
• 七面鳥のミートボール

ジューシーなミートボールに美味しいラズベリーグレーズをかけたものは、ホームパーティーの前菜に最適です。甘いラズベリーとスパイシーな唐辛子の絶妙な組み合わせは、きっと皆を感動させるでしょう。ミートボールをオーブンで焼き、それぞれにフォークで穴を開けます。 続きを読む

カリカリのコーントルティーヤに、ソテーした七面鳥のひき肉、風味豊かなスパイス、野菜、サワークリームを添えれば、家族みんなが喜ぶ美味しいメキシコ風ディナーの出来上がりです。トスターダが見つからない場合は、小さめのものを揚げても構いません。 続きを読む

美味しくてヘルシーなサツマイモが、伝統的なトルティーヤの代わりにタコスの「容器」として使われています。しかし同時に、この料理は詰め物をしたジャガイモにも似ています。いずれにせよ、とても満腹感があり、タンパク質と食物繊維が豊富です。素晴らしいです。 続きを読む

• ミートボール
• クランベリーグレーズ

これらの七面鳥のミートボールは、いくつかの定番の感謝祭料理の風味を組み合わせたものですが、どんな祝日やホームパーティーの前菜としても最適です。クランベリーソースをたっぷりかけて、串を添えてお召し上がりください。 続きを読む

このイタリアのスープの名前は結婚式とは関係ありません。ミネストラ・マリタータ（結婚スープ）とは、材料の相性の良さを表しています。このスープには多くのバリエーションがありますが、最も伝統的なものとしては、次のようなものがあります。 続きを読む

とろけるフォンティーナチーズをのせたジューシーなターキーカツレツを、フォカッチャの上にのせ、甘いトマト、カリカリのパンチェッタ、風味豊かなルッコラを添えて提供します。カツレツは、七面鳥のひき肉と生のイタリアンターキーソーセージを混ぜ合わせて作られています。 続きを読む

豚ひき肉と七面鳥ひき肉を混ぜ合わせ、新鮮なハーブ、リコッタチーズ、ペコリーノチーズを加えたこのミートボールは、驚くほどジューシーで柔らかい仕上がりです。メインディッシュとしても、串に刺して前菜としてもお召し上がりいただけます。持ち運びにも便利です。 続きを読む

少量の七面鳥のひき肉があれば、ボリューム満点のハンバーガーが4個作れます。ブルグル小麦を使うとさらに美味しくなります。パンの代わりにブルグル小麦をパティの生地に加えると、食感が増し、パティがふっくらと仕上がります。さらに、アジア風のホイシンソースが風味を引き立てます。 続きを読む

このレシピを使えば、市販のマカロニチーズを、肉厚でジューシー、そしてとろけるような美味しさの自家製料理に仕上げるコツをマスターできます。カリカリのコーンチップととろけるチェダーチーズのトッピングは、誰もがもっと食べたくなること間違いなしです。 続きを読む

脂肪分の少ない七面鳥肉でミートボールを作る場合、ジューシーさと程よい歯ごたえを損なわないようにすることが重要です。そのためには、もも肉と新鮮な白いパンを選ぶのが最適です。また、ジューシーさを加えることで、さらに美味しくなります。 続きを読む

このレシピでは、レイチェル・レイが人気の感謝祭料理の材料を組み合わせ、一年中その味を楽しめるように工夫しています。七面鳥とパンの詰め物で作ったジューシーなミートローフに、クリーミーなマッシュポテトを添えて… 続きを読む

• サツマイモのピューレ
• トッピング
• シェパーズパイ

このシェパーズパイの肉詰めには、伝統的なマッシュポテトの代わりにサツマイモのピューレがトッピングされています。サツマイモの自然な甘みが、肉の旨味を完璧に引き立てます。さらに、パン粉、ペコリーノチーズ、パルメザンチーズのサクサクとしたトッピングが、この料理をさらに美味しくしています。 続きを読む

祝日の夕食後に七面鳥のグレービーソースとマッシュポテトが余ったら、翌日、家族みんなが喜ぶ美味しいシェパーズパイを焼いてみましょう。新鮮な牛ひき肉、冷凍野菜、そしてグレービーソースで、濃厚で肉厚なフィリングが出来上がります。 続きを読む

グリル（またはグリルパン）を熱して、中東風ピタパンに焼きナスとフムスを挟んだジューシーなターキーサンドイッチを作りましょう。ターキーはパティ状に焼くので、レタスや野菜と一緒に、... 続きを読む

伝統的なスロッピージョーバーガーのトマトソースで煮込んだ七面鳥のひき肉の代わりに、甘いスパイスのエキゾチックな風味がたっぷり詰まったシンシナティチリを試してみてはいかがでしょうか。七面鳥のひき肉をアップルパイのスパイスでチリソースで炒め、 続きを読む

きのこや低脂肪の七面鳥肉を使うことで、この定番の肉煮込みは低カロリーで軽い仕上がりになります。濃厚な赤いソースの代わりに、柔らかく煮込んだチェリートマトを使用し、定番のパスタの代わりに全粒粉パスタを選びます。これらがあなたの… 続きを読む

北アフリカの芳醇なスパイスブレンド、ラス・エル・ハヌートが、ジューシーな七面鳥とほうれん草のパティにスパイシーで濃厚な風味を与えます。ローストしたスパイス風味のニンジンとコリアンダー、ピタパン、プレーンヨーグルトを添えてお召し上がりください！ 続きを読む

前菜としてスパイシーなバッファローウィングがお好きなら、メインディッシュにぴったりのこのミニミートローフもきっと気に入るはずです。七面鳥のひき肉と刻んだ野菜で作られており、柔らかくジューシーで、 続きを読む

フライパンで焼いたりオーブンで焼いたりする従来のミートボールとは異なり、これらのミートボールはパン粉をまぶしてカリカリになるまで揚げているので、前菜に最適です。 続きを読む

このミートローフの絶妙な風味の秘訣は、じっくりと燻製することです。牛肉、豚肉、七面鳥の3種類の肉を使用することで、ジューシーさと風味を引き出し、パンの代わりにバーベキュー風味のコーンチップスをつなぎとして使用しています。 続きを読む

ミニサイズの詰め物入りチェリーペッパーは、酢と相性の良い前菜に最適です。天然ソーセージ、リコッタチーズ、ハーブ入りパルメザンチーズを詰め、モッツァレラチーズを乗せて、チーズがとろけるまで焼きます。 続きを読む

ミートローフをよりヘルシーにするには、赤身の牛ひき肉と七面鳥のひき肉を混ぜ合わせ、刻んだほうれん草とたっぷりのコリアンダーを加えます。伝統的なケチャップグレーズの代わりに、各ミートローフの上に​​トマトのスライスを乗せ、さらに... 続きを読む

細かく刻んだマッシュルームとすりおろしたプロヴォローネチーズが、このミートローフに濃厚でジューシーな食感と豊かな風味を加えます。焼く前に、ミートローフにケチャップとブラウンシュガーを混ぜたグレーズを塗ります。オーブンで焼くと、このグレーズがクリーミーで美味しい仕上がりになります。 続きを読む

シェパーズパイは、家族のお祝いにも普段の食事にもぴったりです。ボリューム満点で美味しく、見た目も華やかで、肉とポテトの付け合わせが絶妙にマッチしています。しかし、このレシピなら、シェパーズパイが他とは一線を画す一品に仕上がります！濃厚なフィリングは… 続きを読む

このミートボールは脂肪分の少ない七面鳥肉を使用していますが、サワークリームとパン粉を加えることで、柔らかくジューシーで、程よい歯ごたえに仕上がっています。パンプキンパイスパイスと甘酸っぱいザクロ糖蜜が、上品な風味を添えています。 続きを読む

このレシピなら、ヘルシーで低脂肪のターキーパティがパサパサになる心配はありません。ひき肉にすりおろしたズッキーニを加えるだけ！他の材料の風味を損なうことなく、ジューシーさをプラスしてくれます。このターキーパティでハンバーガーを作ってみましょう。 続きを読む

チーズ入りのイタリア風ミートボールは、カリッと揚げてからマリナーラソースで煮込み、フレッシュバジルを散らし、茹でたパスタ（通常はスパゲッティ）の上に盛り付けます。パルメザンチーズを加えることで、ミートボールはよりジューシーでしっかりとした食感になり、コクも増します。 続きを読む

ケチャップとマヨネーズの代わりに粒マスタードと少量のアプリコットジャムを使えば、よりヘルシーで栄養価の高いターキーバーガーが作れます。付け合わせには、定番のフライドポテトの代わりに、焼きターキーフィンガーを添えましょう。 続きを読む

このアメリカのスナックは、パイと呼ばれていますが、実際は味付けしたひき肉、野菜、チーズ、ソースをトッピングしたチップスです。ほぼ完全な食事と言えるでしょう！チップスの袋に入ったまま提供されるので、ちょっと小腹が空いた時にとても便利です。 続きを読む

ジューシーで柔らかく、軽い食感のこのミートボールには、風味豊かなハーブがたっぷり詰まっています。リコッタチーズと牛乳に浸したパン粉を加えることで、七面鳥​​の肉は想像以上に柔らかく仕上がっています。この素晴らしいミートボールを一度味わえば、 続きを読む

定番のアメリカンミートローフをヘルシーにアレンジしたこのレシピは、数種類の肉を混ぜる代わりに七面鳥のひき肉を使用しています。鶏がらスープに浸した揚げ玉ねぎと粗挽きのパン粉が、このミートローフを風味豊かに仕上げます。 続きを読む

ファルファッレパスタ（蝶の形をしたパスタ）は、七面鳥、冷凍グリーンピース、クレミニマッシュルームで作られており、グラナパダーノチーズと完璧に調和する、風味豊かな味わいが詰まっています。クレミニマッシュルームは、茶色の傘を持つ成熟したキノコです。 続きを読む

このサンドイッチは、オリーブ、レーズン、玉ねぎ、スパイスを加えた濃厚なひき肉ソース、ピカディージョで作ります。このレシピでは、脂肪分の少ない七面鳥のひき肉を使用します。残りの材料と一緒にトマトペーストで炒め、すぐに召し上がってください。 続きを読む

週末に時間があれば、一番大きな鍋を取り出して、大量のチリを作り始めましょう。この料理に費やした時間は、週の半ばに冷凍庫に夕食がたっぷり入っていることに気づけば、十分に報われるでしょう。 続きを読む

• ホットケチャップソース
• ミートローフ

「ミートローフは私の心を掴む最高の料理です。特にスパイシーでポテトが添えられていると最高です」とサニー・アンダーソンは認める。このミートローフは牛ひき肉と七面鳥のひき肉を混ぜて作られている。サニーはすべての材料をボウルに入れて、 続きを読む

夕食に、この手軽なイタリアンラザニアを作ってみましょう。カヴァタッピ（コルク栓抜き型）パスタを、ソーセージとトマトで作った濃厚なミートソースで和え、リコッタチーズとチーズの層の下で焼き上げます。すべての材料を交互に重ねて、一番上の層は 続きを読む

チリコンカーン（または単にチリ）は、脂肪分の少ない七面鳥の胸肉と缶詰のキドニービーンズで作られますが、それでも非常に満腹感があり、栄養価が高く、燻製チポトレペッパー、トマト、 続きを読む

大切な人に、メキシコ風のユニークなディナーを振る舞ってみませんか？ヘルシーなターキータコスを作ってみましょう。タコスの具材には、生のターキーソーセージが必要です。ケーシングを取り除き、玉ねぎ、ニンジン、トマトと一緒にソーセージを炒め、少量の… 続きを読む

エアフライヤーを使えば、七面鳥のミートボールは外はカリッと、中はジューシーで柔らかく、余分な油を使わずに美味しく仕上がります！美味しくてヘルシー。温かいトマトソースと和えて、ズッキーニと一緒に召し上がれ。 続きを読む

このレシピでは、ほうれん草、セロリ、玉ねぎ、ピーマンをたっぷり加えることで、低脂肪の七面鳥ミートボールがさらにジューシーでヘルシーになります。すりおろしたパルメザンチーズがしっかりとした食感と独特の風味を加えます。ミートボール - 続きを読む

伝統的なラザニアは、高カロリーで濃厚な味わいの料理で、祝日にぴったりです。しかし、このレシピなら、よりヘルシーで低カロリーなので、健康を損なうことなく、普段使いにも祝日にも最適です。 続きを読む

• ターキーバーガー
• パプリカ入りアイオリソース

この大きくて濃厚なハンバーガーは、味も食感も素晴らしく、超スパイシーなグリルドターキーパティをトーストしたオニオンバンズにのせ、パプリカアイオリをたっぷり塗り、とろけるプロヴォローネチーズ、アボカド、 続きを読む

通常のパンの代わりに、これらのサンドイッチは全粒粉のピタパンで作られています。ポケットのように開いて、具材を詰めます。フムスを塗ったピタパンの中には、フムス、新鮮なターキーパティ（スライダー）と新鮮なターキーパティが入っています。 続きを読む

この美味しくてヘルシーなハンバーガーはまさに傑作です。全粒粉のバンズ、厚みのあるターキーパティ、そして甘辛いキャラメリゼオニオンが絶妙なハーモニーを奏でます。パティにはターキーの他に、牛ひき肉、スパイス、バルサミコ酢も少量加えられています。 続きを読む

ひき肉を小さなミートボールに丸める時間がない場合は、大きなミートボールを3つ作ってください！盛り付けた時の見栄えも良く、ジューシーな仕上がりになります。七面鳥のひき肉とケーシングなしの生ソーセージのひき肉で作ります。以下の材料を混ぜ合わせます。 続きを読む

このミートローフは、赤身の牛肉と七面鳥肉をブレンドして作られ、焼き上げると美味しく粘り気のある皮に変わる、甘酸っぱいグレーズがかけられています。ひき肉の他に、大麦も含まれています。 続きを読む

伝統的な牛肉の代わりに、このミートソースは七面鳥のひき肉を使用しています。ボロネーゼは七面鳥のひき肉に加えて、この料理の伝統的な材料である玉ねぎ、 続きを読む

• 肉
• 自家製調味料

アメリカ風グーラッシュは、鍋一つで作るシンプルでボリューム満点の家庭料理です。定番のアメリカ風グーラッシュのレシピには、マカロニパスタ、牛ひき肉、缶詰または生のトマト、トマトソース、その他多くの材料が含まれます。 続きを読む

この手軽なパスタ料理はたった30分で完成し、ジューシーな七面鳥のミートボールとシャキシャキのブロッコリーニの茎がたっぷり入っています。ミートボール用のひき肉を調理する必要はありません。生のイタリアンターキーソーセージのケーシングを剥がすだけで、あっという間に出来上がり！ 続きを読む

しっとりジューシーで、表面が濃厚なケチャップ風味の焼き皮が特徴の美味しいミートローフが、個包装のカップケーキになって登場！ホームパーティーやちょっとしたおやつにぴったりです。作り方は、標準サイズの金属製型2個をご用意ください。 続きを読む

この料理は、オハイオ州発祥の定番アメリカンチリ「シンティナティ」のライトバージョンです。伝統的なレシピとは異なり、牛肉の代わりに七面鳥のひき肉を使用しています。基本的なチリスパイスに加え、この料理にはさらに… 続きを読む

• タコス
• トッピング

タコスバーは、友人との集まりにぴったりの楽しくてワクワクするアイデアです。伝統的なタコスのトッピングを盛り付けた様々なボウルや皿を用意し、ゲストに自分の好みに合わせて前菜を組み立ててもらうのです。これらのタコスの基本は 続きを読む

伝統的なアメリカのパティメルトサンドイッチは、ジューシーなパティ、とろけるスイスチーズ、そして甘くてスパイシーなフライドオニオンを2枚のトーストしたパンで挟んだものです。このレシピでは、七面鳥のパティを使用していますが、 続きを読む

• ハンバーガー
• スパイシーマヨネーズ
• 漬物

大きくてジューシーなダブルパティバーガーは、抗いがたい魅力があります。特にパティは七面鳥肉を使用しているため、脂肪分とカロリーが控えめです。しかも、ほんの数口食べるだけでジューシーな味わいが楽しめます。 続きを読む

厚みがあってジューシーなグリルドターキーパティが、このハンバーガーに独特の風味を与えています。ひき肉のターキーに加えて、ネギのピューレ、エシャロット、ディジョンマスタードをトッピングします。混ぜ合わせたものをパティ状に成形し、しばらく休ませます。 続きを読む

このチリコンカーンは、チリパウダー、クミン、コリアンダーなどのスパイスから伝統的な風味と香りを得ています。しかし、材料ははるかにヘルシーです！タンパク質が豊富な黒豆、脂肪分の少ない七面鳥のひき肉、そして甘いバターナッツスクワッシュが、この料理を彩ります。 続きを読む

このレシピは、イギリスの伝統的なシェパーズパイを、平日の夕食にぴったりの手軽なメインディッシュにアレンジしたものです。一人分ずつ作られ、肉ベースとポテトの付け合わせがセットになっています。一人分ずつ作るには： 続きを読む

• 貝類とひき肉
• アラビアータソース

大きな詰め物パスタは、簡単に作れて美味しく、見た目も華やかなイタリア料理です。詰め物には、七面鳥のひき肉を玉ねぎ、スパイス、アーティチョークと一緒にフライパンで炒め、その後… 続きを読む

• カツレツ
• 盛り付け用（オプション）

アジア風にアレンジしたこのターキーバーガーは、その風味豊かな味わいと、ターキーとは思えないほどのジューシーさで、誰もが魅了されることでしょう。ひき肉には、ニンニク、醤油、生姜、サンバルオレックソース、そして香り高い新鮮なコリアンダーなどのスパイスが使われています。 続きを読む

タキートス（小さなタコス）は、具材を詰めた小さなトルティーヤの筒で、外はカリッと、中はジューシーです。大人も子供もきっと気に入るでしょう。このレシピでは、七面鳥のひき肉、ほうれん草、黒豆、チーズを詰めたヘルシーなタキートスをご紹介します。 続きを読む

• タコス
• タコスのトッピング

伝統的な牛肉の代わりに、これらのタコスには、ポブラノペッパー、甘いビダリアオニオン、ズッキーニ、トマト、そして典型的なテックスメックスのスパイス（チリパウダー、クミンパウダー、パプリカ）でソテーした七面鳥のひき肉が詰められています。野菜のおかげで、 続きを読む

子供たちはみんなハンバーガーが大好きですが、脂肪分やカロリーの多さを心配せずに済むように、ヘルシーなハンバーガーを用意しましょう。このパティは、赤身のひき肉（七面鳥または牛肉）に、大きなグリーンオリーブ、新鮮なパセリ、そして 続きを読む

このボリューム満点の料理は、家族みんなのお気に入りで、準備時間はたったの30分強。平日の夕食にぴったりです！脂肪分の少ない七面鳥のひき肉をフライパンで炒め、カボチャ、ブロッコリー、そして… 続きを読む

この美味しくてヘルシーなアジア風料理は、その風味の組み合わせであなたを魅了するでしょう。インゲン豆を脂肪分の少ない七面鳥のひき肉と一緒に頻繁にかき混ぜながら炒めます。ニンニク、ピクルス、少量の砂糖、そしてピリッとした辛味が… 続きを読む

この美味しくてヘルシーな地中海風スープは、七面鳥のひき肉を野菜と一緒に炒め、ブイヨンとトマトの果汁を絞ったものを加えたものです。玄米とキャベツを加えてお召し上がりください。 続きを読む

伝統的なメキシコのチリコンカーンとは異なり、このレシピは1時間足らずで準備できますが、味は同じくらい美味しいです。カボチャの種、野菜、スパイスが料理に豊かな風味を与え、少量のココアパウダーのおかげで、さらに美味しく仕上がります。 続きを読む

• スライダー
• 提供用

東南アジア料理にインスパイアされた、タンパク質と野菜がたっぷり詰まったこのスライダーサンドイッチは、独身最後のパーティーのような大人数の集まりに最適です。なぜなら、この前菜はパンではなく、ジューシーなレタスの葉の上に盛り付けられているからです。一日中かけて作るのを避けるため、 続きを読む

食物繊維が豊富なヘルシーなハンバーガーは、大きなサツマイモのくし切りに挟んで提供されます。サツマイモは従来のバンズの代わりとなり、ほのかな甘みを添えます。ひき肉パティに加えた風味豊かなジャークシーズニングと相まって、このハンバーガーは… 続きを読む

脂肪分の少ない七面鳥の胸肉の切り身は、詰め物をすると特にジューシーになります。詰め物には、細かく刻んだモッツァレラチーズと刻んだローストパプリカを使用します。材料は、薄いフラットブレッド2枚で挟まれ、 続きを読む

これらのミートボールは、七面鳥のひき肉に加えて、ビタミンが豊富で鮮やかな緑色のケールがたっぷり入っています。肉をまとめるのにパンの代わりに砕いたオートミールが使われており、 続きを読む

このヘルシーで食物繊維たっぷりの料理の主役は、焼き七面鳥のミートボールです。そのまま前菜としてディップソースを添えていただくのも良いですし、茹でた全粒粉パスタ（リングイネやスパゲッティ）と和えても美味しくいただけます。 続きを読む

• ミートボール
• ソース

パスタソースで煮込んだミートボールは、大家族での夕食にぴったりのボリューム満点の一品です。手軽に作れて、脂肪分も少なく、驚くほど美味しいです。七面鳥のひき肉にパン粉、すりおろしたパルメザンチーズ、ニンジン、玉ねぎを加えれば、絶妙なミートボールの出来上がりです。 続きを読む

• ラップ
• ソース

このジューシーなアジア風ラップは、七面鳥の肉をキノコとクワイと一緒にじっくり煮込んだものです。しかし、伝統的なラップとは異なり、具材は大きなレタスの葉で包まれています。ダイエット中の方にもぴったりです。 続きを読む

• ピーマンの肉詰め
• フェットチーネのクイックラグー添え

ボリュームたっぷりでジューシーな詰め物ピーマンは、メインディッシュとして、1人分につき2切れずつ出すことができます。見た目も華やかで、味も抜群です。鮮やかな赤と黄色のピーマンを、あらかじめオーブンで焼いてから使います。 続きを読む

• ミートボール
• ソース

香ばしい衣をまとったこのミートボールは、パーティーで一番人気の前菜になるでしょう。七面鳥のひき肉にスパイス、ハーブ、玉ねぎ、すりおろしたパルメザンチーズを混ぜて作られたこのミートボールは、驚くほどジューシーです。盛り付ける際は、… 続きを読む

インド風バーガーは七面鳥のパティで作られ、バターで炒めたジャガイモとグリーンピースが添えられています。トマトティッカマサラソースは、ほんのりスパイシーな刺激とともに素晴らしいオリエンタルな風味を与えます。ソースの一部は、 続きを読む

• サンドイッチ
• ソース

アメリカで人気のサンドイッチ、スロッピージョーのインド版。肉ソースを2枚のパンで挟んだもので、見た目がスロッピージョー。七面鳥のひき肉を使用。ソースで煮込む - 続きを読む

この濃厚で具材たっぷりの、体を温めてくれるミネストローネスープは、寒い冬の日のランチにぴったりです。七面鳥、より正確にはイタリアンターキーソーセージのひき肉で作られています。生のソーセージからケーシングを取り除けば、出来上がりは… 続きを読む

• ミートボール
• グレービー

スパイシーなソースで煮込んだこの食欲をそそるミートボールは、日曜日の自宅でのくつろぎの夕食にぴったりです。低脂肪の七面鳥のひき肉を使用していますが、すりおろしたリンゴのおかげでジューシーで柔らかく、そして… 続きを読む