ハムとチーズを挟んだ風味豊かなクロワッサンの花輪
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 196、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 24 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 22 mg、 ナトリウム 444 mg、 砂糖 5 G.
カロリー 196、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 24 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 22 mg、 ナトリウム 444 mg、 砂糖 5 G.
すりおろしたチーズ、ハム、ハラペーニョを詰めたフィリングをパイ生地で包み、リース状に焼き上げます。ホームパーティーの前菜としてお召し上がりください。このクロワッサンはスパイシーで、チーズがたっぷり、そしてモチモチとした食感。ビールとの相性は抜群です！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 冷蔵クロワッサン生地2瓶（各220g）
- ハラペーニョゼリー大さじ1/4
- 170gの極薄ナチュラルハム
- すりおろしたグリュイエールチーズ90g
- ペッパージャックチーズ（すりおろし）90g
- ハラペーニョ2個、薄切り
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱してください。
- 大きめの天板またはピザパンにクッキングシートまたはノンスティックホイルを敷きます。直径11cmのボウルを逆さまにして天板の中央に置き、ガイドとして使用します（これがリースの中央の空洞部分になります）。
- クロワッサン生地の三角形を、ボウルの周りに敷いたクッキングシートの上に並べます。長い辺が外側を向き、広い辺が少し重なるように（太陽のように）。生地にハラペーニョゼリーを塗ります。ボウルを取り除きます。
- 小さめのボウルにハム、グリュイエールチーズ、ペッパージャックチーズを入れ、混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものを生地の上にスプーンで乗せ、中央を囲むようにリング状に広げます。生地の外側の縁を具材の上に折り込み、三角形の底辺の下に折り込みます。具材が見える状態になります。最後にハラペーニョのスライスをトッピングします。
- 焼き色がつくまで20～25分焼きます。途中で天板を回転させてください。粗熱が取れてからお召し上がりください。
カテゴリー:
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