グリルで焼くヘルシーなホイル焼きフレンチトースト

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時間： 35分
複雑：簡単に
分量： 4

1食あたりの栄養価：

カロリー 400、総脂質 13 G.、飽和脂肪 6 G.、タンパク質 15 G.、炭水化物 56 G.、ファイバ 5 G.、コレステロール 115 mg、ナトリウム 440 mg、砂糖 23 G.

ピクニックで美味しいデザートを食べるのは、珍しいことですが、美味しいグリル料理の後にフレンチトーストを焼けば、ただのパンを焼くだけではなく、まさに絶品デザートになります。作り方は、焦げ付き防止のアルミホイルを使うだけ。牛乳に浸したパンをホイルにのせ、包み、炭火で焼きます。卵、無糖練乳、メープルシロップ、シナモン、バニラを混ぜ合わせた液のおかげで、外側はカリッと、内側はカスタードのような柔らかな食感になります。フレンチトーストに新鮮なベリーを添えて、屋外でヘルシーなデザートをお楽しみください。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

溶かしバター大さじ3（45g）
無糖低脂肪練乳350g
大きな卵2個カテゴリー CO
メープルシロップ大さじ2杯＋盛り付け用に少々
バニラエッセンス小さじ2
シナモンパウダー小さじ1
軽くトーストした全粒粉パン8枚
ミックスベリー1カップ
特殊装備： 焦げ付き防止ホイル

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：バター、濃縮乳、卵、メープルシロップ、バニラエキス、シナモン、全粒粉パン、スグリ、ラズベリー、ブルーベリー

レシピ通りに料理を作る：

グリルを中強火に予熱してください。

アルミホイルを35cmの長さに8枚切り取り、焦げ付き防止面を上にして並べます。それぞれのホイルの中央に溶かしバターを塗ります。
小さめのボウルか密閉できる袋に、練乳、卵、メープルシロップ、バニラ、シナモンを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

パンのスライスを両面とも牛乳液に浸します。油を塗ったアルミホイルの上に、パンのスライスを2枚重ねずに並べます。残りのパンとアルミホイル3枚を使って、同じように繰り返します。
アルミホイルで包みます。残りの油を塗ったアルミホイルを、浸しておいたパンの上に置きます。ホイルがパンに平らに密着し、2枚のホイルの端がぴったり合うようにします。端をしっかりと折り曲げて、4つの長方形の包みを作ります。
ラップをグリルにのせ、蓋を閉めて5分間焼きます。ラップを裏返し、蓋を閉めてさらに5分間焼きます。グリルから取り出し、数分間休ませます。アルミホイルを慎重にはがします（熱い蒸気が出ます）。フレンチトーストの両面が黄金色になり、中央はまだクリーミーな状態になっているはずです。ラップをアルミホイルに包んだままにするか、お皿に移します。各皿に1/4カップのベリーをのせ、お好みでメープルシロップをかけます。

注記

卵を泡立てる泡立て器がない場合は、フォークでも同じように泡立てることができます。