リンゴ、クランベリー、ピーカンナッツを添えた巨大な逆さまフレンチトースト
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時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 4-6
複雑： 簡単に
分量： 4-6
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 1/12
カロリー 273、 総脂質 12 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 82 mg、 ナトリウム 112 mg、 砂糖 24 G.
一人分の量： 1/12
カロリー 273、 総脂質 12 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 82 mg、 ナトリウム 112 mg、 砂糖 24 G.
次のサンデーブランチで、リンゴ、クランベリー、ピーカンナッツを使った、ユニークでありながら簡単に作れるフレンチトーストでゲストを驚かせましょう。キャラメリゼされた香ばしい皮、甘酸っぱいリンゴ、そして酸味のあるクランベリーの絶妙な組み合わせは、きっと誰もが気に入るはずです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 卵4個
- 牛乳1カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- シナモンパウダー小さじ1/4
- 半分 チャラ2.5cm厚さにスライスする。
- 無塩バター55gを小さめの角切りにする
- ライトブラウンシュガー1カップ＋必要に応じて追加
- グラニースミスりんご4個
- 生クリーム1/4カップ
- ピーカンナッツ 0.5カップ
- 乾燥クランベリー 0.5カップ
- 粉砂糖（お好みで）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱してください。
- 浅いフライパンに卵を割り入れ、牛乳、バニラエッセンス、シナモンを加えます。滑らかになるまで泡立て器で混ぜ、チャラパンのスライスを混ぜ合わせたものに入れて全体に絡めます。時々ひっくり返してください。
- 直径 25 cm のフライパン (できればシーズニング済みの鋳鉄製) を中火で熱します。バターと砂糖 1 カップを加え、砂糖が溶けてキャラメル状になるまで、絶えずかき混ぜながら 8 分ほど加熱します。砂糖が溶けている間に、りんごの皮をむき、芯を取り除き、半分に切ります。フライパンを火から下ろし、生クリームを注意深く混ぜ入れます。ナッツとドライクランベリーを振りかけ、りんごの半分をフライパンに軽く押し付けて表面を均一にします。浸しておいたハラパンのスライスをフライパン全体に並べます。大小のスライスを隙間なく並べます。上に少量のブラウンシュガーを振りかけ、予熱したオーブンに移します。オーブンの中央で 40 ～ 45 分、黄金色に膨らむまで焼きます。
- パイを2～3分冷ましてから、大きな皿にひっくり返します。お好みで粉砂糖を振りかけ、お召し上がりください。
注記
鋳鉄製のフライパンに油をなじませていない場合、クランベリーが金属と反応して黒く変色します。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 簡単で手軽なレシピ / 手軽な朝食 / クイックベーキング / 朝食 / クリスマス / デザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / / / アメリカ料理 / タイラー・フローレンス
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