ピーナッツバターとイチゴジャムを添えたフレンチトースト
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 1
複雑： 簡単に
分量： 1
1食あたりの栄養価：
カロリー 1037、 総脂質 63 G.、 飽和脂肪 37 G.、 タンパク質 19 G.、 炭水化物 106 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 337 mg、 ナトリウム 514 mg、 砂糖 78 G.
カロリー 1037、 総脂質 63 G.、 飽和脂肪 37 G.、 タンパク質 19 G.、 炭水化物 106 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 337 mg、 ナトリウム 514 mg、 砂糖 78 G.
このフレンチトーストの朝食は、天然ベリーのフィリング、なめらかなピーナッツバター、そしてカリッとした食感のコーンフレークなど、美味しくて栄養満点な食材がたっぷり詰まっています。しかも、イチゴのコンポートも含め、作り方もとっても簡単！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
フレンチトースト
- 厚さ1cmのフランスパン2枚。
- ピーナッツバターまたはその他のナッツスプレッド大さじ2
- 大さじ1杯のイチゴのコンポート
- 大きな卵1個
- 牛乳1カップ
- シナモンパウダー小さじ1/4
- すりおろしたナツメグ小さじ1/4
- 砕いたスイートコーンフレーク（朝食用シリアル）0.5カップ
- 溶かしバター大さじ2（作り方参照）
イチゴのコンポート
- いちご1.5カップ（4等分に切る）
- グラニュー糖大さじ3
- レモン汁大さじ2
- 粗塩ひとつまみ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ピーナッツバター大さじ2とイチゴコンポート大さじ1でサンドイッチを作る。小さなボウルに卵、牛乳、シナモン、ナツメグを混ぜ合わせる。サンドイッチを卵液に両面それぞれ約10秒ずつ浸し、砕いたコーンフレークをまぶす。
- フライパンを中強火にかけ、澄ましバターを溶かし、フレンチトーストの両面がきつね色になるまで焼きます。半分に切り、イチゴのコンポート（下記レシピ参照）をスプーン一杯乗せます。
- イチゴのコンポート:
出来上がり量：大さじ1杯
小さめの鍋にイチゴ、砂糖、レモン汁、塩を入れ、弱火で焦げ付かないように頻繁にかき混ぜながら、とろみがつくまで10～15分煮詰めます。温かいままお召し上がりいただくか、蓋をして冷蔵庫で5日間保存できます。 - 澄ましバター：
小さめの鍋にバター150g（大さじ10杯）を入れ、弱火で溶かします。固形分が分離して表面に浮き上がってくるまで、約5分間加熱し、冷まします。白い泡はすくい取ります。スプーンを使って、透明になった溶けたバターをすくい取り、鍋底に残った黒っぽい沈殿物はそのままにしておきます。溶かしたバターは、密閉容器に入れて冷蔵庫で最長1ヶ月保存できます。
レシピの作者 - アイシャ・カリーはアメリカの女優であり、テレビタレントでもあり、自身のブランドでキッチン用品やアクセサリーを製造している。
カテゴリー:
レシピ / 一人分のレシピ / ジャム、ゼリー、マーマレード / 朝食 / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / パンケーキ、フリッター、ワッフル、サンドイッチ /
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