トマトトースト
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
この美味しくて手軽なトーストを作るには、新鮮なトマトをニンニクとオリーブオイルと一緒にミキサーにかけ、できたソースをトーストしたパンに塗ります。仕上げにチーズを削りかけます。普通の野菜ピーラーを使うと、薄くてきれいなチーズができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- プラムトマト1個、みじん切り
- すりおろしたニンニク1かけ
- バゲット2本
- マンチェゴチーズ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- フードプロセッサーに、刻んだプラムトマト1個、すりおろしたニンニク1かけ、オリーブオイル大さじ2、粗塩小さじ1/2を入れてピューレ状にする。
- ミニバゲット2本を縦半分に切り、さらに横半分に切る。トーストする。トマトソースを塗り、塩コショウで味を調える。削ったマンチェゴチーズを振りかける。
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