リコッタチーズ、ハチミツ、アーモンドを添えたトースト
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 231、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 18 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 24 mg、 ナトリウム 213 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 231、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 18 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 24 mg、 ナトリウム 213 mg、 砂糖 2 G.
新鮮なリコッタチーズ、レモンの皮、蜂蜜、そして香ばしくローストしたアーモンドは、上品なバゲットサンドイッチにぴったりの組み合わせです。パーティーや独身最後のパーティーの前菜としても最適です。バゲットが完全に冷めたら、リコッタチーズをサンドイッチに塗ってください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 小さなバゲット1本
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
- 皮付きアーモンドの薄切り1/4カップ
- 新鮮なリコッタチーズ1.5カップ
- レモン1個分の皮（飾り用にさらに少々）
- ハチミツをかけて
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃（375°F）に予熱します。バゲットを斜めに0.8cm（1/4インチ）の厚さにスライスします。天板に並べ、オリーブオイルを回しかけ、塩小さじ0.5を振りかけます。軽く焼き色がつくまで約10分焼きます。その間に、アーモンドを別の天板に並べ、オーブンで約8分軽く焼きます。アーモンドとバゲットのスライスを冷まします。
- 小さめのボウルにリコッタチーズとレモンの皮を入れ、塩少々と挽きたての黒コショウで味を調える。トーストにリコッタチーズを塗り、蜂蜜をかける。お好みでアーモンドとレモンの皮をトッピングする。
カテゴリー:
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