ハニーマスタード

このオーブン焼きチキンは、揚げたチキンよりもヘルシーなのに、同じくらいサクサクしています。その秘密はコーンフレークの衣にあります。鶏むね肉を味付けしたコーンフレークにまぶし、オーブンの上段で焼きます。下段は… 続きを読む

柔らかく燻製されたサーモンの切り身を、トーストした全粒粉パンにのせ、トマトの輪切り、マスタード、ディルを添えて提供します。甘いトマト、ピリッとしたマスタード、そして爽やかな辛味のディルが絶妙に調和し、燻製魚の風味を格別なものへと引き上げます。 続きを読む

• ケールチップス
• サンドイッチ

ハムとチーズのホットサンドイッチを作る際は、普通のパンの代わりにベルギーワッフルを使います。サンドイッチを作る前に、すりおろした甘酸っぱいリンゴを混ぜたハニーマスタードをワッフルに塗ると、さらに風味豊かになります。サンドイッチをトーストして、 続きを読む

巨大なソーセージロール1つで大勢の人を満腹にできる。見た目も素晴らしく、味もきっと感動するだろう。カリカリに揚げたケシの実をまぶした皮の下には、ハムで包まれたジューシーな天然豚肉ソーセージが詰まっている。正確なレシピに従って作られている―― 続きを読む

• カニとひよこ豆のケーキ
• タルタルソース

これらのパティには、伝統的なクラブケーキの風味がすべて詰まっています。オールドベイシーフードシーズニング、レモン、そしてあの酸味と塩味が効いています。しかし、これらのパティに欠けているのはカニです。代わりに、ひよこ豆が加えられています。結果は同じです。 続きを読む

大切な人をユニークでおいしいおやつで驚かせたいなら、ハッシュパピーを揚げてみてはいかがでしょう。このミニチュアのアメリカンドーナツは油で揚げて、肉やシーフードの付け合わせとして、またはディップソースをつけてお召し上がりいただけます。伝統的な 続きを読む

この簡単に作れる料理の絶品な風味は、ハニーマスタード、糖蜜、酢、バター、そしてピリッとした辛味を加えるためのホットソースで作るハニーマスタードソースから生まれます。まずこのソースを作り、鶏むね肉に塗ってください。 続きを読む

この料理は、手軽で温かく、お腹も満たされるランチやディナーに最適です。バーベキューシーズニングのおかげで、味が薄くなることはありません。より柔らかい食感に仕上げたい場合は、調理前に豆を水に浸けておくと良いでしょう。 続きを読む

ジューシーでカリッとした前菜。鶏の手羽先を油ではなくオーブンで高温で揚げることで、よりヘルシーで美味しく仕上がります。このチキンロリポップを作るには、鶏の手羽先の肩の部分だけが必要です。 続きを読む

レイチェルは鶏むね肉の切り身を小さなスティック状にカットします。これは小さなお子さんにも食べやすいサイズです。カリッと焼き上げたこれらのスティックは、フライドチキンの素晴らしい代替品になります。 続きを読む

アメリカで人気のチャイニーズチキンサラダは、鶏肉をサラダドレッシングに軽く漬け込み、白菜と一緒に炒めたものです。サラダの上には揚げ焼き麺がトッピングされています。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

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