オーブンでカリッと焼き上げたチキンフィンガー


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オーブンでカリッと焼くチキンフィンガーの作り方
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時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 520総脂質 18.5 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 44 G.、 炭水化物 43 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.


レイチェルは鶏むね肉の切り身を小さなスティック状にカットします。これは小さなお子さんにも食べやすいサイズです。カリッと焼き上げたこれらのスティックは、フライドチキンの素晴らしい代替品になります。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • コーンフレーク1カップ
  • 大さじ1杯 パンくず
  • 大さじ2杯のブラウンシュガー
  • 塩小さじ1杯
  • 黒コショウ小さじ1/2
  • オールスパイス(粉末)小さじ1/2杯 - 秘密の材料
  • 植物油大さじ3
  • 鶏むね肉700gを5cmの長さに切る。
  • 小麦粉1/3カップ
  • 卵2個を溶きほぐしたもの
  • ハニーマスタード1/4カップ
  • 1/4カップ バーベキューソース



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを190℃に予熱してください。
  2. コーンフレークを小さめの鍋か大きめのボウルに入れます。手で軽く砕きます。パン粉、砂糖、塩、コショウ、そして秘密の材料であるオールスパイスと混ぜ合わせます。秘密の材料は絶対に誰にも言ってはいけません!もし誰かに特別なチキンフィンガーの作り方を聞かれたら、秘密の材料以外のことだけを話してください。

  3. パン粉の上に植物油を大さじ3杯ほど均等にかけ、砕いたコーンフレークと混ぜ合わせます。鶏肉を小麦粉、卵、そして特製クリスピーパン粉の順にまぶします。チキンフィンガーを焦げ付き防止の天板に並べ、オーブンで15分、カリッとするまで焼きます。
  4. ハニーマスタードとバーベキューソースを小さなボウルに入れて混ぜ合わせる。チキンフィンガーを熱々のうちにソースをかけてお召し上がりください。





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