ベトナム風魚介サンドイッチ「バインミー」
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時間： 20分
複雑： 簡単に
量： サンドイッチ2個
複雑： 簡単に
量： サンドイッチ2個
この料理は、残ったマヒマヒのフィッシュサラダにタイ風レッドカレーを添えて作ります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 1/2を2つに切る バゲット またはチャバタパン
- 溶かした無塩バター大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- ネギ2本を縦半分に切り、5cmの長さに切る。
- ニンジン1/2本を粗くすりおろすか、細切りにする。
- カービーきゅうり1/2本、薄切り
- 大さじ1杯分の残りのアジアン サラダドレッシング
- 新鮮なコリアンダーまたはミント1/2束
- クレソン1/2束（硬い茎は取り除く）
- アジア風チリソース（お好みで）
- レシピに従って調理した、残りのマヒマヒの切り身2枚 マヒマヒのサラダ（タイ風レッドカレー添え）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： マヒマヒ、 チャバタパン、 バゲット、 ニンジン、 きゅうり、 魚醤、 ライムジュース、 カレーペースト、 ココナッツミルク、 ボストンサラダ、 クレソン、 ネギ、 ニンニク、 コリアンダー、 ミント、 マヨネーズ
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンのブロイラーを強火に予熱します。バゲットまたはパンを縦半分に切り、それぞれの半分に少量のバターを塗ります。オーブンのブロイラーで約2分間軽く焼きます。
- オーブンからパンを取り出し、それぞれの半分にマヨネーズを塗ります。ネギ、ニンジン、キュウリをドレッシングで和えます。サンドイッチの上に魚、野菜、ハーブ、クレソン、チリソース（お好みで）をのせます。
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