時間： 25分
複雑： 簡単に
量： 20個

魚のマフィン - 詳細なレシピ。

材料：

• 市販のビスケット生地500g
• 粗めのすりおろし器で1カップ分すりおろしたもの マースダムチーズ
• 刻んだ青ネギ1/2カップ
• マヨネーズ1/2カップ
• 殻をむいて茹でたエビ220g、またはお好みの魚の切り身
• 刻んだ新鮮なディル小さじ1杯

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ビスケット生地、 マースダムチーズ、 マヨネーズ、 エビ、 ネギ、 ディル

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを180℃（350°F）に予熱します。エビの殻をむいて茹で、チーズを粗くすりおろし、玉ねぎとディルをみじん切りにします。中くらいのボウルに、チーズ、ネギ、マヨネーズ、エビ、ディルを入れて混ぜ合わせます。
ステップ2
• 絞り袋を使ってカップケーキ型に生地を半分まで入れ、中央にくぼみを作ります。型にエビをいっぱいに詰めます。20分間、きつね色になるまで焼きます。

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レシピ作成者 - カリッサ・シーワード （カリッサ・シーワード）シェフ、フードライター、教育者