カプレーゼサラダサンドイッチ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 1/4
カロリー 1234、 総脂質 43 G.、 飽和脂肪 19 G.、 タンパク質 60 G.、 炭水化物 153 G.、 ファイバ 8 G.、 コレステロール 122 mg、 ナトリウム 3105 mg、 砂糖 17 G.
一人分の量： 1/4
カロリー 1234、 総脂質 43 G.、 飽和脂肪 19 G.、 タンパク質 60 G.、 炭水化物 153 G.、 ファイバ 8 G.、 コレステロール 122 mg、 ナトリウム 3105 mg、 砂糖 17 G.
伝統的なイタリアのカプレーゼの具材に、薄切りのハムとサラミを加えれば、トマト、ハム、柔らかいモッツァレラチーズ、そして香り高いバジルの風味が弾ける、ボリューム満点のサンドイッチの出来上がりです。さらに美味しくするなら、ニンニクをこすりつけたパンでトーストしましょう。この美味しくてヘルシーな軽食は、何時間もお腹を満たしてくれます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- フレッシュモッツァレラチーズ 340g
- 熟したトマト2個（約450g）
- サワードウブレッド8枚
- ニンニク1かけ
- 大さじ1杯のエキストラバージンオリーブオイル
- 新鮮なバジルの葉をひとつかみ
- 薄切りハム110g
- サラミの薄切り110g
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- コンロでグリルパンを加熱するか、オーブンをグリルモードに予熱する。
- モッツァレラチーズを厚さ0.5cmにスライスし、塩と黒コショウを振ります。トマトの芯を取り除き、チーズと同じ厚さに横方向にスライスし、塩とコショウで味付けします。
- パンのスライスをグリルパンまたはオーブンで、必要に応じて裏返しながら、均一にカリッとするまで約1分間焼きます。ニンニクを軽く潰します。パンのスライスの片面にニンニクをこすりつけ、オリーブオイルを回しかけます。バジルの葉を粗くちぎります。モッツァレラチーズ、バジル、トマト、ハム、サラミをパン4枚にのせ、残りのパンで挟みます。
カテゴリー:
レシピ / 食物繊維が豊富な料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / ファーストフード / サンドイッチ / フードネットワーク - レシピ
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