卵サラダ、カニ、ケシの実を挟んだプンパーニッケルサンドイッチ
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 291、 総脂質 24 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 16 G.、 炭水化物 2 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 355 mg、 ナトリウム 458 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 291、 総脂質 24 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 16 G.、 炭水化物 2 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 355 mg、 ナトリウム 458 mg、 砂糖 0 G.
本物のカニ肉とケシの実が入った、繊細でクリーミーな卵サラダを、黒パンにのせ、ディルと薄切りにした大根を添えました。パーティーやお祝いの席での前菜にぴったりのサンドイッチです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- マヨネーズ0.5カップ（必要に応じて追加）
- 細かく刻んだ新鮮なディル1/4カップ＋飾り用の小枝
- ディジョンマスタード大さじ2
- 白ワインビネガー小さじ2
- スペイン産スモークパプリカ小さじ1
- カニ肉170gを大きめに切る
- ケシの実小さじ1杯
- ゆで卵12個（殻をむいて細かく刻む）
- 千切りにした大根1/4カップを氷水に浸しておく
- 軽くトーストしてバターを塗ったプンパーニッケルのカクテルスライス
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのボウルにマヨネーズ、ディル、マスタード、酢、パプリカを入れ、混ぜ合わせます。カニの身、ポピーシード、卵を加え、全体が均一になるまで優しく混ぜます。もし生地が乾燥しているようであれば、マヨネーズを足してください。塩とコショウで味を調えます。
- 大根の水気を切る。パンの上に卵サラダを盛り付け、大根とディルの小枝を添える。
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