セロリ

ニンジン、セロリ、タマネギにバター、砂糖、レモンソースをかけ、野菜に自然な艶を与える。 続きを読む

• サラダ用：
• 記入用：

写真付きの詳しいレシピ。

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• スープの材料：
• 付け合わせ用：

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• 翼については：
• つけダレ用：

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• ラザニアの場合：
• シチューの材料：

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• パエリアの場合：
• 鶏肉の場合：
• スープの材料：

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• テストの場合：
• 詰め物について：

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• 七面鳥の場合：
• 付け合わせ用：

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• 塩水
• ソース
• ターキーラブ

アン・バレルさんのホリデーターキーは、ニンニクとハーブのブライン液に数日間漬け込んでから調理します。こうすることで風味が増すだけでなく、肉がジューシーに仕上がります。調理前夜には、ターキーを冷蔵庫に入れ、 続きを読む

• 七面鳥の場合：
• スープの材料：
• ソースの材料：

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