時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 6

エビ入り野菜サラダ - 詳細レシピ

材料：

• ゆでて殻をむいたエビ230g
• 大さじ2杯の米酢
• 小さじ4杯 ごま油
• 砂糖小さじ1.5
• すりおろした生姜小さじ1と1/4
• レモン汁小さじ1
• 塩小さじ1/2
• セロリ5本
• 大根1本
• ニンジン3本
• 赤ハラペーニョ2個
• コリアンダーの葉（パクチー）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

エビ、 セロリ、 大根、 ニンジン、 ハラペーニョ、 コリアンダー、 米酢、 生姜の根、 唐辛子

おすすめします

準備：

ステップ1
• ボウルに米酢、ごま油、砂糖、生姜、レモン汁、塩を入れて混ぜ合わせます。セロリ、大根、ニンジン、赤ハラペーニョを細長い短冊切りにします。野菜をドレッシングで和え、エビを加えます。野菜とエビのサラダにパクチーを散らします。

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