フェタチーズとグリルシュリンプのサラダ
投票数： 10
時間： 25分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
1食あたりの栄養価：
カロリー 520、 総脂質 39 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 33 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 520、 総脂質 39 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 33 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
フードネットワークキッチン発のこのシンプルなサラダは、たった25分で完成。地中海の豊かな風味が魅力です。爽やかなキュウリ、ほんのり塩味の効いたカラマタオリーブ、そしてフェタチーズの塊が、控えめなスパイスで調理したエビをトッピング。まさに完璧な一品です！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 殻をむいた大エビ 450g
- エキストラバージンオリーブオイル1/3カップ（エビ用にさらに追加）
- 粗塩と挽きたての黒胡椒
- ルッコラの若芽8カップ（約225g）
- スライスしたキュウリ1カップ
- 種抜きカラマタオリーブ1/2カップ
- 薄切りにした赤玉ねぎ1/4カップ
- 新鮮なレモン汁大さじ2杯
- フェタチーズ（崩れやすいもの）230g（盛り付け用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- グリルを中強火に予熱します。エビに少量の油を塗り、塩コショウで味付けします。両面を2～3分ずつ、火が通るまで焼きます。
- ボウルにエビ、ルッコラ、キュウリ、オリーブ、玉ねぎを入れます。
- レモン汁、オリーブオイル1/3カップ、塩、コショウを混ぜ合わせる。ドレッシングをサラダにかけてよく混ぜる。フェタチーズを振りかける。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / サラダ / 温かいサラダ / 魚介サラダ
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