ほうれん草とフェタチーズのフリッタータ
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 361、 総脂質 27 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 17 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 361、 総脂質 27 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 17 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
ほうれん草とフェタチーズのフリッタータ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを230℃（430°F）に予熱します。ピーマンを天板に並べ、オーブンに入れて、焦げ目がつくまで5～10分間、時々ひっくり返しながら焼きます。ピーマンをボウルに移し、ラップでしっかりと覆い、10分間休ませます。
- その間に、フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱します。青ネギとほうれん草を加え、葉がしんなりするまで約4分間かき混ぜながら炒めます。塩小さじ1/2とコショウで味を調え、フライパンを火からおろします。大きなボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜます。パン粉大さじ2、水3/4カップ、塩小さじ1/2を加え、混ぜ合わせます。
卵液とフェタチーズをほうれん草の入ったフライパンに注ぎ入れ、混ぜ合わせる。残りのパン粉大さじ2を振りかける。フライパンをオーブンに入れ、フリッタータが固まり、表面がきつね色になるまで約15分焼く。 - ピーマンの皮をむき、半分に切って種を取り除き、果肉を細切りにする。残りの大さじ2杯のオリーブオイルと和え、塩コショウで味を調える。フリッタータを盛り付け皿に移し、くし形に切り分ける。ローストしたピーマンを添えていただく。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / 野菜とキノコ / 卵と乳製品 / / フードネットワーク - レシピ / イタリア料理
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