アボカドと大根のサラダ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
アボカド、大根、赤玉ねぎのサラダ。サワークリーム、ライムジュース、ホットチリソースで味付け。塩味のチーズを添えて。
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レシピ：
薄切りにした赤玉ねぎ1/4カップを冷水に10分間浸す。
ボウルにサワークリーム大さじ2、ライム1個分の果汁、ホットチリソース小さじ1/2を入れ、混ぜ合わせます。アボカド2個を薄切りにして皿に並べ、薄切りにしたラディッシュ4個と赤玉ねぎをトッピングします。
サワークリームドレッシングをかけ、細かく刻んだコリアンダー、コティハチーズ（エル・ケソ・コティハ・デ・モンタナ - メキシコ産の塩辛く乾燥した硬くてもろいチーズ）、またはフェタチーズを振りかける。
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