マンゴーとアボカド入りのグリーンサラダ
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
この美味しくてビタミン豊富なサラダの主役は、甘いマンゴーです。キュウリ、レタス、アボカドといった緑の食材の中で、マンゴーは鮮やかな色だけでなく、素晴らしいトロピカルな風味でもひときわ目を引きます。柑橘系の果汁、蜂蜜、オリーブオイルを混ぜ合わせたドレッシングでサラダを仕上げましょう。すべての食材が調和し、まるで一つの花束のように美しくまとまります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- レタスの葉
- マンゴー
- キュウリ
- アボカド
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小さめの白玉ねぎ半分を薄切りにして氷水に15分間浸し、水気を切って軽く拭きます。大きめのボウルにライムジュース大さじ2、オレンジジュース大さじ1、蜂蜜小さじ1/2を入れ、オリーブオイル大さじ2を加えて混ぜます。
- 刻んだレタス半個、角切りにしたマンゴー1個、角切りにしたキュウリ半分、玉ねぎを加え、塩コショウで味を調える。角切りにしたアボカド1個を加えて混ぜ合わせる。
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