イチゴとマンゴー入りのワカモレ
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 209、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 9 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 462 mg、 砂糖 10 G.
カロリー 209、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 9 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 462 mg、 砂糖 10 G.
定番のワカモレに、旬のフルーツを少し加えることで、爽やかな夏の風味をプラスできます。イチゴとマンゴーは、トルティーヤチップスと合わせると、フレッシュで鮮やかな味わいが楽しめます。もっと辛いものがお好みなら、種を取り除いたハラペーニョをそのまま入れてください。まるで小さな爆弾のように、ピリッとした辛さがアクセントになります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 熟したアボカド3個
- ライム2個分の果汁
- 新鮮なイチゴ0.5カップ（小さめの角切りにする）
- 刻んだ新鮮なコリアンダーの葉 1/4カップ
- みじん切りにした赤玉ねぎ大さじ2杯
- クミン小さじ1/4
- 熟したマンゴー1個（皮をむいてさいの目に切る）
- ハラペーニョ1個（種は取り除く）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- アボカド2個分の果肉をボウルに入れ、フォークで潰す。ライムジュース、塩、コショウを加えて味を調える。
- 残りのアボカドをさいの目に切ります。アボカドピューレ、イチゴ、コリアンダー、玉ねぎ、クミン、マンゴー、ハラペーニョと混ぜ合わせます。塩とコショウで味を調えます。
カテゴリー:
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