聖母マリアカクテル
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 61、 総脂質 1 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 751 mg、 砂糖 8 G.
カロリー 61、 総脂質 1 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 751 mg、 砂糖 8 G.
ヴァージン・メアリーは、ブラッディ・メアリーのノンアルコール版で、塩味、辛味、酸味のある爽やかな味わいを楽しみたいけれど、ウォッカは使いたくないという方にぴったりのカクテルです。主原料はトマトジュースで、ライムジュース、タバスコ、セロリ、ウスターソースなどを加えることで、より風味豊かに仕上がります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- セロリ3本（葉を含む）、盛り付け用に別途用意
- ホースラディッシュ（すりおろし）小さじ2杯
- 刻んだエシャロット小さじ1
- ライム2個分の果汁
- ウスターソース
- タバスコソース3滴、またはお好みで
- セロリソルト小さじ1
- 粗塩小さじ1杯
- トマトジュース1本（1リットル）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- セロリを大きめの角切りにし、金属製の刃を取り付けたフードプロセッサーのボウルに入れます。ホースラディッシュ、エシャロット、ライムジュース、ウスターソース、タバスコ、セロリソルト、粗塩を加え、滑らかになるまで撹拌します。
- 混ぜ合わせたものを大きなピッチャーに注ぎ、トマトジュースを加えてかき混ぜる。グラスに注ぎ、セロリの茎と葉を添えて提供する。
カテゴリー:
レシピ / ブレンダー / 夏の料理 / ソフトドリンク / フルーツドリンク、ジュース / 調理済み食品のカロリー含有量 / フードネットワーク - レシピ / ラテンアメリカ料理
レシピ集
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