鶏肉とオルゾパスタ、レモン、ほうれん草のスープ
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 200、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 19 G.、 炭水化物 10 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 44 mg、 ナトリウム 624 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 200、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 19 G.、 炭水化物 10 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 44 mg、 ナトリウム 624 mg、 砂糖 2 G.
チキンヌードルスープがお好きで、いつものレシピに少し変化を加えたいなら、オルゾパスタ、ほうれん草、レモン、ディルを使ったこのスープを試してみてください。これらの材料がスープに素晴らしいフレッシュな風味を添えてくれます。軽やかで彩り豊かなこのスープは、夏はもちろん、肌寒い季節にもぴったりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイル
- ニンジン1本、薄切り
- セロリ1本、薄切り
- 小玉ねぎ1個、みじん切り
- ニンニク1かけ、みじん切り
- 軽く塩味をつけた鶏がらスープ4カップ
- 乾燥オルゾパスタ1/3カップ
- 細かく裂いた調理済み鶏肉2.5カップ
- ベビーほうれん草3カップ
- 刻んだ新鮮なディル大さじ2杯＋盛り付け用の小枝
- レモン半分分の皮
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめの鍋に油を熱し、中火でニンジン、セロリ、玉ねぎ、塩小さじ1/4、黒コショウ少々を加えます。時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで約8分間炒めます。ニンニクを加え、さらに1分間炒めます。
- 鶏がらスープを加えて沸騰させる。火を弱めてオルゾパスタを加える。パスタが柔らかくなるまで約7分間煮る。
- 鶏肉を加えて温める。ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。火から下ろし、ディルとレモンの皮を加えて混ぜる。塩とこしょうで味を調える。ディルを添えて盛り付ける。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 簡単で手軽なレシピ / 手軽なメイン料理 / 秋の料理 / スープ / パスタやシリアル入りのスープ / フードネットワーク - レシピ
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