マシュマロをトッピングしたチョコレートチップクッキー


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マシュマロをトッピングしたチョコレートチップクッキーの作り方
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時間: 2時間。
複雑: 簡単に
分量: 14

1食あたりの栄養価:

カロリー 452総脂質 19 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 73 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 44 mg、 ナトリウム 255 mg、 砂糖 51 G.


焼きマシュマロをトッピングすれば、チョコレートチップクッキーへの愛がさらに深まります。このクッキーは天板に並べて一層に焼くので、長時間生地を扱うのが苦手な方にも最適です。焼き上がったクッキーの上にマシュマロを乗せ、オーブンのブロイラー機能で焼きます(マシュマロを焦がさないように注意してください!)。四角いバー状に切り分けてお召し上がりください!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 無塩バター110g(溶かしたもの)、フライパンに塗る分も別途用意する。
  • 黒糖3/4カップ
  • グラニュー糖3/4カップ
  • 大きな卵2個
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 上質な小麦粉2と1/4カップ
  • 重曹小さじ3/4
  • 小さじ1杯の細かい塩
  • セミスイートチョコレート顆粒大さじ3
  • ミニマシュマロ4カップ



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを190℃に予熱する。22cm×32cmのパウンド型にバターを薄く塗る。
  2. 大きめのボウルにバター、ブラウンシュガー、グラニュー糖、卵、バニラを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。中くらいのボウルに小麦粉、重曹、塩を入れ、混ぜ合わせます。小麦粉の混合物をバターの混合物に混ぜ込み、生地になるまでこねます。チョコレートチップ2カップを加えて混ぜます。

  3. 生地を準備した型に流し入れます。縁が黄金色になり固まるまで、約45分焼きます。完全に冷ましてください。
  4. オーブンをブロイルモードに予熱します。クッキーにマシュマロと残りのチョコレートチップ1カップを振りかけます。ブロイルから少なくとも20cm離して、マシュマロがきつね色になるまで約2分間焼きます。マシュマロが焦げ付かないように注意深く見守ってください。冷ましてから鋭利なナイフで切り分けます。





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