ホワイトチョコレートトフィーとクッキー


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ホワイトチョコレートトフィーとクッキーの作り方
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時間: 1時間20分
複雑: 簡単に
分量: 117

1食あたりの栄養価:

カロリー 54総脂質 3 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 0 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 8 mg、 砂糖 7 G.


オレオファンなら、このトフィー菓子をきっと気に入るはず。人気のサンドイッチクッキー、オレオの味と色を忠実に再現しており、特にオレオそのものがデザートに使われているのが魅力です。オレオを砕いて、ホワイトチョコレートとマシュマロのトフィーが固まる前に振りかけましょう。白いキャンディーに黒いトフィーが混ざり合うと、見た目も華やかになります。袋に入れて友達へのプレゼントにするのもおすすめです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 大きめのマシュマロ4カップ(約36個)
  • 砂糖大さじ2
  • 生クリーム1カップ
  • 無塩バター大さじ4
  • 粗塩ひとつまみ
  • ホワイトチョコレートチップ3カップ(約500g)
  • バニラエッセンス小さじ1
  • クリーム入りチョコレートサンドクッキー3/4カップ(砕いたもの)



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 22cm×32cmの耐熱皿にアルミホイルを敷く。
  2. マシュマロ、砂糖、生クリーム、バター、塩を中くらいの鍋に入れ、中火にかける。マシュマロが溶けて砂糖が溶けるまで、絶えずかき混ぜながら加熱する。火から下ろし、ホワイトチョコレートチップとバニラエッセンスを加え、チョコレートが完全に溶けるまでかき混ぜる。

  3. 混ぜ合わせたものを準備した型に流し込み、砕いたクッキーを上に散らし、軽く押し込んでキャラメルに馴染ませます。室温まで冷ましてから、ラップで覆い、キャラメルが固まるまで冷蔵庫で約1時間冷やします。2cm角に切り分けます。





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