チェリーコブラーとチョコレートチップクッキー
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時間： 1時間30分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 413、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 71 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 42 mg、 ナトリウム 152 mg、 砂糖 52 G.
カロリー 413、 総脂質 14 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 71 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 42 mg、 ナトリウム 152 mg、 砂糖 52 G.
この美味しいデザートは、濃厚なチェリーフィリングと黄金色のチョコレートチップクッキーを組み合わせたもので、ベリーにぴったりのトッピングです。チェリーは生でも解凍したものでも構いませんが、余分な水分はしっかり切ってください。より上品に仕上げるには、バニラまたはストロベリーのアイスクリームを添えると良いでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
クッキードウのトッピング
- 無塩バター大さじ4杯（フライパンに塗る分も含む）
- 上質な小麦粉1カップ
- 重曹小さじ1/4
- 小さじ1/4の細かい塩
- ライトブラウンシュガー1/3カップ
- グラニュー糖1/3カップ
- バニラエッセンス小さじ0.5
- 大きな卵1個
- セミスイートチョコレートチップ1カップ
チェリーフィリング
- 種抜きチェリー6カップ（冷凍の場合は解凍して水気を切る）
- グラニュー糖1/4カップ
- 上質な小麦粉大さじ2
- バニラエッセンス小さじ2
- ひとつまみの細かい塩
- バニラアイスクリーム（お好みで）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： チェリー、 ショートクラストペストリー、 セミスイートチョコレート、 チョコレートチップ（顆粒）、 黒糖、 卵
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱する。22cm四方の焼き型にバターを塗る。
- クッキードウのトッピング:
小さなボウルに小麦粉、重曹、塩を混ぜ合わせ、脇に置いておく。中くらいのボウルにバターを入れ、電子レンジで溶かす。少し冷ます。ブラウンシュガー、グラニュー糖、バニラエッセンス、卵を加える。小麦粉の混合物を加えて混ぜ、滑らかになるまでこねる。チョコレートチップを加えて混ぜる。 - チェリーフィリング:
大きめのボウルに、チェリー、グラニュー糖、小麦粉、バニラエッセンス、塩を入れ、混ぜ合わせます。用意しておいたベーキングパンに移し、クッキー生地を上にのせます。フィリングが熱々で泡立ち、トッピングが黄金色でカリッとするまで、50～55分焼きます。数分冷まします。コブラーを器に盛り付け、お好みでバニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / デザート / フルーツデザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / / フードネットワーク - レシピ
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